Brotzeitscheibe Bauerngeräuchertes aus der Keule
- ✔ Handgesalzen, naturgewürzt, intensiv gereift
- ✔ Traditionelles Räuchern mit Buchenholz
- ✔ Vollmundiges Aroma, lange Reifezeit
- ✔ Perfekt für jede Brotzeit
4,30 €*
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Brotzeitscheibe Bauerngeräuchertes aus der Keule
Das Brotzeitscheibe Bauerngeräuchertes aus der Keule ist ein echter Klassiker aus unserem Rohschinkensortiment und verkörpert die traditionelle Handwerkskunst der Oberpfalz. Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Schlegel, wird der Schinken in unserem Haus Lotter von Hand gesalzen und mit einer feinen Mischung aus Naturgewürzen veredelt.
Nach einer rund vierwöchigen Einsalzung wird das Bauerngeräucherte unter Buchenholz in unserem traditionellen Bauernschlott geräuchert, was ihm sein unverwechselbares Aroma verleiht. Anschließend reift der Schinken bis zu sechs Monate in unseren speziellen Klima- und Reiferäumen, um sein volles, intensives Aroma zu entwickeln.
Dieses handwerklich hergestellte Bauerngeräucherte besticht durch seine lange Reifezeit und das typisch würzige Aroma, das jede Brotzeit zu einem besonderen Erlebnis macht. Ob als herzhaftes Schmankerl auf dem Brot oder als Highlight auf der Jausenplatte – die Brotzeitscheibe Bauerngeräuchertes aus der Keule ist die perfekte Wahl für Genießer, die Wert auf Qualität und Tradition legen.