Brustfilet geräuchert von der Oberpfälzer Bauernente
- ✔ Artgerechte Freilandhaltung
- ✔ Mild geräuchert und zart
- ✔ Vielseitig und einfach zuzubereiten
- ✔ Unverwechselbarer, intensiver Geschmack
19,60 €*
Nicht mehr verfügbar
Entenbrust, Pökelsalz, Orangen
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 12 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Geräuchertes Entenbrustfilet aus der Oberpfalz
Das geräucherte Brustfilet von der Oberpfälzer Bauernente ist ein echtes Highlight für Liebhaber hochwertiger Geflügelprodukte. Dieses Filet stammt von Enten, die in artgerechter Freilandhaltung aufgezogen werden. Die Tiere genießen auf den Weiden der Oberpfalz von Oktober bis März frische Luft und natürliches Futter, was zu einem mageren, aromatischen Fleisch führt. Unsere Entenbrustfilets werden sorgfältig gepökelt und mild heißgeräuchert, um den vollen Geschmack der hochwertigen Ente zu bewahren. Durch die schonende Garung bleibt das Fleisch saftig und zart, ideal für eine Vielzahl von Zubereitungen. Ob kurz angebraten in der Pfanne oder im Ofen bei mittlerer Hitze aufgewärmt – die geräucherte Entenbrust entfaltet immer ihr volles Aroma. Für ein besonders intensives Geschmackserlebnis kann das Filet auch im Smoker zubereitet werden. Vor dem Servieren empfiehlt es sich, die Entenbrust einige Minuten ruhen zu lassen, damit sich die Aromen perfekt entfalten können.
Erlebe den unvergleichlichen Geschmack der Oberpfälzer Bauernente mit unserer geräucherten Entenbrust, ideal für besondere Anlässe oder als Highlight in Deiner täglichen Küche.
