Coppa vom Schwein am Stück
- ✔ Intensiver Geschmack, regionales Fleisch
- ✔ Traditionell gereift und geräuchert
- ✔ Perfekt für puren Genuss
- ✔ Hochwertige Qualität vom Landschwein
38,40 €*
Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Glukosesirup, Gewürze (enthält SENF), Saccharose, Dextrose, Starterkulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Emulgator: Natrium-, Kalium- oder Calciumsalze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.\nZur Herstellung von 100g Coppaschinken wurden 120g Schweinefleisch verwendet.
Allergene: SENF.
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 1888 kJ |
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Fett
- davon ges. Fettsäruen
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41.5 g
16.6 g
|
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Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
1.0 g
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| Eiweiß | 17.7 kJ |
| Salz | 6.0 g |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Coppa vom Schwein am Stück – Italienische Delikatesse
Entdecke bei uns die feinste Coppa vom Schwein am Stück, traditionell hergestellt aus dem Schweinehals und veredelt durch eine sorgsame Reifung. Unsere Coppa stammt ausschließlich vom Oberpfälzer Landschwein, einer regionalen Rasse, die für ihre hohe Fleischqualität bekannt ist.
Handwerklich gereift für intensiven Geschmack
Die Herstellung beginnt mit einer milden Pökelung über vier Wochen, die dem Fleisch einen unvergleichlichen Geschmack verleiht. Anschließend wird die Coppa mit Naturgewürzen verfeinert und schonend unter Buchenholz geräuchert. Die sanfte Rauchnote und die lange Reifezeit sorgen für eine vollendete Aromatik und einen herzhaft-würzigen Geschmack.
Genuss pur – vielseitig einsetzbar
Die Coppa vom Oberpfälzer Landschwein eignet sich ideal zum Genuss pur oder auf frischem Brot und ist ein Highlight für jeden Feinschmecker. Dank der natürlichen Zutaten und der sorgfältigen Verarbeitung erhältst du bei uns ein Stück italienische Tradition mit regionalem Charakter.
- 100% Oberpfälzer Landschwein
- Traditionelle Pökelung und Reifung
- Milde Rauchnote durch Buchenholz
- Intensiv-würziger Geschmack
Bestelle jetzt deine Coppa vom Schwein am Stück und genieße ein Stück Italien direkt bei dir zu Hause!