Cuscino
- ✔ Zarter Special Cut aus Spanien
- ✔ Intensives Aroma
- ✔ Perfekt zum Kurzbraten
- ✔ Aus kontrollierter hauseigener Schlachtung
11,15 €*
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Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
Energie | 569 kJ |
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
5.6 g
2.0 g
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
- g
|
Eiweiß | 21.2 kJ |
Salz | 0.2 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 12 Tage nach dem Kauf |
Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Cuscino – Spezialität aus der Schweineschulter
Das Cuscino ist ein einzigartiger Special Cut aus Spanien, der aus dem Deckel des Schaufelknochens der Schweineschulter geschnitten wird. Dieses besondere Stück Fleisch überzeugt durch seine zarte Struktur und ein außergewöhnliches Aroma. Perfekt zum Kurzbraten, bietet das Cuscino vom Oberpfälzer Landschwein ein intensives Geschmackserlebnis für echte Feinschmecker.
Eigenschaften
- Special Cut: Aus der Schweineschulter, Deckel des Schaufelknochens
- Besonders zart: Saftiges Fleisch mit feiner Textur
- Spanische Inspiration: Zuschnitt nach traditioneller spanischer Art
- Hauseigene Schlachtung: Qualität aus der Region
Zubereitungstipp
Das Cuscino eignet sich hervorragend für die Zubereitung in der Pfanne. Einfach scharf anbraten und anschließend bei moderater Hitze garen, um die Zartheit und den Geschmack optimal zu bewahren.
Hardfacts
- 3 Stück pro Packung
- Besonders saftig und aromatisch
- Perfekt zum Kurzbraten
- Aus kontrollierter hauseigener Schlachtung
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