Bild zeigt ein rohes Entrecote Rib Eye Steak ohne Knochen vom Oberpfalz Rind. Perfekt zum Selberreifen und ideal für Liebhaber hochwertiger Fleischprodukte.

Entrecote Rib Eye ohne Knochen zum Selberreifen vom Oberpfalz Rind - Produktabbildung

Entrecote Rib Eye ohne Knochen zum Selberreifen vom Oberpfalz-Rind – Frisches, hochwertiges Fleisch aus der Oberpfalz für beste Geschmackserlebnisse.

Metzgerei Lotter

Entrecote Rib Eye vom Rind ohne Knochen zum selber reifen

✔ Entrecôte, Rib Eye ohne Knochen
✔ Perfekt zum Selbstreifen
✔ Mit charakteristischem Fettauge
✔ Intensiver Geschmack nach Reifung

119,01 €*

Inhalt: 3 Kilogramm (39,67 €* / 1 Kilogramm)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktnummer: 1098.3

Verkaufseinheit

3 kg

6 kg

Kühlversand

Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.

Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.

Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.

Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Haltbarkeit / Hersteller

Haltbarkeit	ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 21 Tage nach dem Kauf
Hersteller	Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg

Wichtige Informationen

Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.

Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.

Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.

Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.

Entrecôte, Rib Eye frisch zum Selbstreifen – Für Fleischliebhaber mit Anspruch

Das Entrecôte, Rib Eye frisch zum Selbstreifen vom Oberpfalz Rind bietet dir die Möglichkeit, dein Fleisch individuell zu veredeln. Dieses herzhafte Stück, geschnitten aus dem Zwischenrippenstück des Rinds, ist perfekt für den aktuellen Trend des Homereifens. Ob zart oder intensiv gereift – du entscheidest über den perfekten Reifegrad für deinen Genuss.

Eigenschaften:

Selbstreifen leicht gemacht: Individuelle Reifung für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Ohne Knochen: Einfach in der Handhabung und vielseitig verwendbar.
Rib Eye Cut: Charakteristisches Fettauge für saftiges Fleisch und intensiven Geschmack.
Trendiger Cut: Perfekt für Fleischliebhaber, die Wert auf Individualität legen.

Vorteile des Rib Eye zum Selbstreifen

Durch das Reifen zu Hause kannst du den Geschmack und die Textur genau an deine Vorlieben anpassen. Das Rib Eye, bekannt für sein Fettauge, sorgt bei jeder Zubereitungsart für saftige und aromatische Ergebnisse.

Zubereitungstipp

Pfanne: Kurz scharf anbraten und bei niedriger Hitze ziehen lassen.
Grill: Direkte Hitze für eine schöne Kruste, dann indirekt weiter garen.
Smoker: Langsame Zubereitung für ein rauchiges Aroma und zarte Konsistenz.

Hardfacts:

Perfekt zum Selbstreifen für individuellen Genuss
Ohne Knochen für einfache Verarbeitung
Charakteristisches Fettauge sorgt für saftige Ergebnisse

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Passt dazu!

Ein herzhafter Burger mit saftigen Oberpfalz Beef Baby Back Ribs, perfekt gegrillt und auf einem frischen Brötchen serviert. Ideal für BBQ-Liebhaber, die hochwertigen Fleischgeschmack aus der Region Oberpfalz schätzen.

Baby Back Ribs & Burger Paket

Inhalt: 3.12 Kilogramm (25,59 €* / 1 Kilogramm)

79,85 €*

Sous-vide vorgegarte Baby Back Ribs vom Oberpfälzer Landschwein auf weißem Hintergrund, perfekt zubereitet für maximalen Geschmack und Zartheit, ideal für BBQ und Grillliebhaber.

Baby-Back Ribs Sous Vide vorgegart

Inhalt: 0.8 Kilogramm (24,75 €* / 1 Kilogramm)

19,80 €*

Dry Aged Back Ribs vom Oberpfalz Rind, saftig und zart, perfekt für Grillliebhaber. Hochwertiges Fleisch aus nachhaltiger Landwirtschaft in der Oberpfalz. Ideal für BBQ und Slow Cooking.

Back Ribs vom Rind Dry Aged

Inhalt: 1 Kilogramm (23,60 €* / 1 Kilogramm)

23,60 €*

Ausverkauft

Bild von Oberpfalz-Beef Back Ribs, Wet Aged, mariniert und bereit für den Grill oder Ofen, perfekte Wahl für ein saftiges und zartes Rindfleischgericht, erhältlich auf der Webseite oberpfalz-beef.de

Back Ribs vom Rind Wet Aged

Inhalt: 1.2 Kilogramm (19,71 €* / 1 Kilogramm)

23,65 €*

Details

Bärlauch-Butter

Inhalt: 0.16 Kilogramm (21,56 €* / 1 Kilogramm)

3,45 €*

Ein Teller mit frisch gegrillten Bärlauchbratwürsten, angerichtet mit einer Beilage von frischen Kräutern. Perfekt für den Grillabend - das Besondere Highlight aus der Oberpfalz.

Bärlauchbratwürste 3er Pack

Inhalt: 0.15 Kilogramm (24,53 €* / 1 Kilogramm)

3,68 €*

Bavette Wet Aged vom Oberpfalz Rind auf Holzbrett mit Kräutergarnitur und rustikalem Messer, perfekt für Steakliebhaber, hochwertiges Rindfleisch aus der Region Oberpfalz.

Bavette vom Rind Wet Aged

Inhalt: 0.8 Kilogramm (38,63 €* / 1 Kilogramm)

30,90 €*

Sous Vide vorgegartes Beef Brisket vom Oberpfalz Rind – zartes, saftiges Fleisch, perfekt vorbereitet für den Grill, mit typischer BBQ-Kruste und reichem Geschmack, ideal für anspruchsvolle Rindfleischliebhaber.

Beef Brisket Sous Vide vorgegart

Inhalt: 2 Kilogramm (29,78 €* / 1 Kilogramm)

59,56 €*

Wet-aged Beef Patties auf einem Schneidebrett mit Gewürzen und Kräutern – Premium Oberpfalz-Rindfleisch, perfekt für saftige Burger.

Beef Burger Patties Classic 2erPack

Inhalt: 0.32 Kilogramm (22,50 €* / 1 Kilogramm)

7,20 €*

Beef Brisket Wet Aged vom Oberpfalz Rind – hochwertiges Rindfleisch, perfekt gereift für zarten Geschmack und saftige Textur

Beef-Brisket vom Rind Wet Aged

Inhalt: 4 Kilogramm (23,60 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 47,20 €*

94,40 €*

Beefhammer Wet Aged vom Oberpfalz Rind, hochwertige Fleischspezialität, perfekt gereiftes Rindfleisch aus der Oberpfalz, ideal für Grill- und Gourmetliebhaber.

Beefhammer vom Rin Wet-Aged

Inhalt: 2.5 Kilogramm (23,80 €* / 1 Kilogramm)

59,50 €*

BBQ-Soße im Texas-Style von Oberpfalz Beef mit schwarzem Etikett und kleinem roten Akzent, ideal für Grillabende und authentische BBQ-Rezepte.

Black BBQ Soße Texas Style

Inhalt: 0.24 Liter (34,17 €* / 1 Liter)

8,20 €*

Oberpfälzer Bratwürste – Vier herzhafte, grobe Bratwürste aus der Oberpfalz, perfekt für Grillabende und traditionelle bayerische Küche

Bratwürste groß 4er Pack

Inhalt: 0.4 Kilogramm (21,13 €* / 1 Kilogramm)

8,45 €*

Kleine Oberpfälzer Bratwürste auf einem Grillrost, perfekt gebräunt und bereit zum Genießen.

Bratwürste klein 4er Pack

Inhalt: 0.2 Kilogramm (21,00 €* / 1 Kilogramm)

4,20 €*

Burger-Paket mit Dry Aged Beef von Oberpfalz Beef - Hochwertiges Fleisch, ideal für BBQ und Grillmeister, Gourmet-Burger zubereitet aus regionalem Rindfleisch, Frische und Qualität aus der Oberpfalz.

Burger Paket Dry Aged Maxi

Inhalt: 2.43 Kilogramm (21,23 €* / 1 Kilogramm)

51,60 €*

-10%

Abbildung eines Burger-Pakets aus Wildfleisch, bestehend aus frischen Wildfleisch-Patties, auf einer rustikalen Holztischplatte drapiert - Premiumqualität von Oberpfalz Beef für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Burger Paket Wild Mini

Inhalt: 0.47 Kilogramm (22,68 €* / 1 Kilogramm)

10,66 €* 11,85 €*

Chilli Bratwürste von Oberpfalz Beef auf einem Grill, saftig und perfekt gebräunt, ideal für sommerliche Grillfeste und pikante Geschmackserlebnisse.

Chilli Bratwürste 4er Pack

Inhalt: 0.2 Kilogramm (25,50 €* / 1 Kilogramm)

5,10 €*

BBQ Griller mit Käse, Bacon und Chili - Saftige Rindfleischbratlinge verfeinert mit geschmolzenem Käse, knusprigem Bacon und würziger Chili. Perfekt für Grillabende und kulinarische Genussmomente mit Oberpfalz Beef.

Chilli Chees Bratwurst mit Bacon 4er Pack

Inhalt: 0.28 Kilogramm (24,50 €* / 1 Kilogramm)

6,86 €*

Chilli-Butter

Inhalt: 0.4 Liter (8,63 €* / 1 Liter)

3,45 €*

Chorizo Bratwürste auf einem hellen Hintergrund – perfekt gegrillte Wurstschnecken mit feuriger Paprika-Würze, bereit zum Servieren und Genießen. Ideal für BBQ-Liebhaber und Feinschmecker.

Chorizzo Bratwürste 4er Pack

Inhalt: 0.24 Kilogramm (22,29 €* / 1 Kilogramm)

5,35 €*

Bild zeigt ein saftiges Oberpfalz Beef Steak auf einem rustikalen Holzbrett, garniert mit frischen Kräutern. Perfekt fürs Grillen oder Braten, ideal für Feinschmecker und Fleischliebhaber, die regionales Rindfleisch von höchster Qualität schätzen.

Chuck Roll am Stück vom Rind Wet Aged

Inhalt: 1.5 Kilogramm (34,60 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 34,60 €*

51,90 €*

Chuck Roll Steak vom Oberpfalz Rind, Wet Aged – Saftiges und zartes Rindersteak, perfekt gereift und regional produziert in der Oberpfalz. Ideal für Liebhaber hochwertiger Fleischprodukte.

Chuck Roll Steak vom Rind Wet Aged

Inhalt: 0.5 Kilogramm (34,60 €* / 1 Kilogramm)

17,30 €*

Cote de Boeuf Rib Eye Dry Aged am Stück vom Oberpfalz Rind, hochwertiges Steak, perfekt für Grill und Genuss, regionales Qualitätsfleisch aus Bayern.

Cote de Beouf/Rib Eye Dry Aged am Stück

Inhalt: 4 Kilogramm (44,81 €* / 1 Kilogramm)

179,24 €*

Cote de Veau Dry Aged vom Oberpfälzer Milchkalb - Hochwertiges, zartes Kalbfleisch, perfekt für Gourmets und Liebhaber traditioneller bayerischer Fleischspezialitäten.

Cote De Veau vom Kalb Dry Aged

Inhalt: 0.3 Kilogramm (51,50 €* / 1 Kilogramm)

15,45 €*

Kennst du schon?

Bauchsteaks vom Oberpfälzer Landschwein, naturbelassen und frisch, appetitlich angerichtet auf einem Teller. Hochwertiges Schweinefleisch aus der Oberpfalz für genussvolle BBQ-Erlebnisse.

Bauchsteaks natur

Inhalt: 0.4 Kilogramm (20,00 €* / 1 Kilogramm)

8,00 €*

Bild eines Rindes auf einer grünen Weide im Sonnenschein. Es handelt sich um ein Oberpfalz Beef Rind, das in natürlicher Umgebung grast. Ideal zur Darstellung regionaler Fleischproduktion und nachhaltiger Tierhaltung.

Bone in Rib Roast vom Rind Dry Aged

Inhalt: 2 Kilogramm (48,95 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 48,95 €*

97,90 €*

Chuck Flap Edge Teppanyaki Cut vom Oberpfalz-Rind, Wet-Aged, hochwertiges Rindfleisch, perfekt für Teppanyaki Zubereitungen.

Chuck Flap Edge, Teppanyaki Cut vom Rind Wet Aged

Inhalt: 1 Kilogramm (59,33 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 17,80 €*

59,33 €*

Chuck Roll am Stück vom Rind Wet Aged

Inhalt: 1.5 Kilogramm (34,60 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 34,60 €*

51,90 €*

Cote de Beouf/Rib Eye Dry Aged am Stück

Inhalt: 4 Kilogramm (44,81 €* / 1 Kilogramm)

179,24 €*

Cuscino

Inhalt: 0.5 Kilogramm (22,30 €* / 1 Kilogramm)

11,15 €*

Entrecote Rib Eye vom Rind ohne Knochen zum selber reifen

Inhalt: 3 Kilogramm (39,67 €* / 1 Kilogramm)

119,01 €*

Entrecôte Rib-Eye am Stück, Wet Aged vom Oberpfalz Rind – Hochwertiges Fleischprodukt mit zarter Marmorierung für ein intensives Geschmackserlebnis.

Entrecote, Rib Eye am Stück vom Rind Wet Aged

Inhalt: 1 Kilogramm (58,66 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 41,06 €*

58,65 €*

Entrecote Steak Rib Eye am Knochen, trocken gereift - Saftiges, marmoriertes Rindfleisch, perfekt zum Grillen oder Braten, geprägt durch intensiven Geschmack und zarte Textur.

Entrecote, Rib Eye Bone vom Rind Dry Aged

Inhalt: 0.7 Kilogramm (61,20 €* / 1 Kilogramm)

42,84 €*

Entrecôte (Rib-Eye Steak) vom Oberpfalz-Rind: Hochwertiges, saftiges Fleisch, perfekt gereift durch Wet-Aging, mit feiner Marmorierung für intensiven Geschmack. Ideal für Liebhaber von regionalen und nachhaltig produzierten Rindfleischspezialitäten.

Entrecote, Rib Eye Steak vom Rind Wet Aged

Inhalt: 0.35 Kilogramm (59,71 €* / 1 Kilogramm)

20,90 €*

Bild zeigt ein Oberpfalz Rind auf einer Weide stehend, umgeben von grüner Natur und blauem Himmel, steht für regionale Rinderzucht und hochwertige Fleischqualität.

Entrecote, Rip Eye am Stück vom Rind Dry Aged

Inhalt: 1 Kilogramm (69,90 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 34,95 €*

69,90 €*

Dry-Aged Entrecote Rib-Eye Steak vom Oberpfalz-Rind, serviert auf einem rustikalen Holzbrett, zeigt saftige Marmorierung und intensive Reifung, ideal für Grill- und Gourmet-Liebhaber.

Entrecote, Rip Eye Steak vom Rind Dry Aged

Inhalt: 0.35 Kilogramm (72,94 €* / 1 Kilogramm)

25,53 €*

Bild zeigt ein ganzes und ein halbiertes Rinderfilet von Oberpfalz Beef, auf einem Holzbrett präsentiert, ideal für hochwertige Fleischgerichte und Feinschmecker.

Filet am Stück vom Rind Wet Aged

Inhalt: 2 Kilogramm (79,90 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 79,90 €*

159,80 €*

Ein ganzes Dry-Aged Filetstück von einer alten Kuh auf einem Holzbrett, perfekt für hochwertige Gourmet-Gerichte und Grillabende, dargestellt auf der Website Oberpfalz-Beef.

Filet am Stückd von der ALTEN KUH Dry Aged

Inhalt: 2 Kilogramm (104,50 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 104,50 €*

209,00 €*

Ladies Cut Filet Steak vom Oberpfalz Rind – saftiges und zartes Filetsteak, ideal für Feinschmecker, präsentiert mit perfekter Marmorierung und hochwertiger Qualität aus der Oberpfalz.

Filet Steak vom Rind Wet Aged

Inhalt: 0.25 Kilogramm (82,00 €* / 1 Kilogramm)

20,50 €*

Ganzes Kotelett Tomahawkcut Dry Aged vom Oberpfälzer Landschwein - Hochwertiges Dry Aged Fleisch, ideal für Grillen und Braten, erhältlich bei Oberpfalz Beef.

Ganzes Kotelett Tomahawk-Cut vom Schwein Dry Aged

Inhalt: 6 Kilogramm (33,53 €* / 1 Kilogramm)

201,18 €*

Ganzes Kotelett im Tomahawk-Cut, frisch vom Oberpfälzer Landschwein, aufgeschnitten und präsentiert zur Zubereitung.

Ganzes Kotelett Tomahawk-Cut vom Schwein frisch

Inhalt: 6 Kilogramm (18,85 €* / 1 Kilogramm)

113,10 €*

Halbes Kotelett Filetcut frisch vom Oberpfälzer Landschwein – saftiges Schweinefleisch, perfekt für Grill und Pfanne.

Halbes Kotelett Filetcut vom Schwein frisch

Inhalt: 2.5 Kilogramm (24,44 €* / 1 Kilogramm)

61,10 €*

Halssteaks vom Oberpfälzer Landschwein, roh und ungewürzt, auf einem hellen Hintergrund präsentiert. Saftiges rotes Fleisch mit feiner Marmorierung, ideal für Grillen und Braten. Frisches Qualitätsfleisch aus der Oberpfalz.

Halssteaks natur

Inhalt: 0.6 Kilogramm (19,92 €* / 1 Kilogramm)

11,95 €*

Hüftsteak vom Rind Wet Aged

Inhalt: 0.35 Kilogramm (36,71 €* / 1 Kilogramm)

12,85 €*

Inside Skirt Wet Aged vom Oberpfalz Rind – Hochwertiges, gereiftes Rindfleisch aus der Oberpfalz, perfekt zum Grillen oder Braten, saftig und geschmacksintensiv. Ideal für Liebhaber von regionalen Fleischspezialitäten.

Inside Skirt vom Rind Wet Aged

Inhalt: 0.45 Kilogramm (49,44 €* / 1 Kilogramm)

22,25 €*

Königsstück vom Oberpfalz Rind: T-Bone und Porterhouse zum selber Reifen, perfekt für Steak-Liebhaber und Fleischkenner, hochwertige Premiumqualität.

Königsstück für T-Bone und Porterhouse Dry Aged

Inhalt: 10 Kilogramm (54,08 €* / 1 Kilogramm)

540,80 €*

Königsstück für T-Bone und Porterhouse zum selber reifen

Inhalt: 8 Kilogramm (46,87 €* / 1 Kilogramm)

374,96 €*

Kotelett-Steak Dry Aged

Inhalt: 0.4 Kilogramm (31,25 €* / 1 Kilogramm)

12,50 €*