Entrecote RibEyeSteak Bone In vom Rind Butter-Aged
- ✔ 5 Wochen Butter-Reifung
- ✔ Nussig-buttriger Steakgenuss
- ✔ Fleisch von oberpfälzer Färsen
- ✔ Extrem zart und saftig
46,90 €*
Buttter
Allergene: Butter
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 1298 kJ |
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Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
19.7 g
11.7 g
|
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Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
0.4 g
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| Eiweiß | 32.7 kJ |
| Salz | 0.8 g |
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 12 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Entrecote RibEyeSteak Bone In vom Rind - Butter-Aged
Erleben Sie das unvergleichliche Geschmackserlebnis unseres Butter Aged Bone In Rib Eye Steaks, das durch seine besondere Reifung und exzellente Fleischqualität besticht. Dieser erstklassige Cut, auch bekannt als Entrecote RibEyeSteak Bone In, wird traditionell zwischen Nacken und Roastbeef geschnitten und behält dabei den Knochen für ein noch intensiveres Aroma.
Exklusive Butter-Aged Reifung für maximalen Genuss
Das Geheimnis unseres Butter Aged Bone In Rib Eye Steaks liegt in der einzigartigen Reifemethode. Das Steak wird für fünf Wochen im Buttermantel gereift, wodurch das Fleisch besonders zart wird und eine charakteristische nussig-buttrige Note erhält. Das typisch saftige Fettauge macht jedes Stück zu einem wahren Gaumenschmaus.
Fleischqualität aus der Oberpfalz
Für unser Butter Aged Bone In Rib Eye Steak verwenden wir ausschließlich bestes Fleisch von oberpfälzer Färsen. Diese Rinderrasse zeichnet sich durch eine ausgeprägte Marmorierung aus, die perfekt zur Butter-Aging-Methode passt und das Steak besonders saftig und zart macht.