Entrecote RibEyeSteak Bone In vom Rind Butter-Aged
- ✔ 5 Wochen Butter-Reifung
- ✔ Nussig-buttriger Steakgenuss
- ✔ Fleisch von oberpfälzer Färsen
- ✔ Extrem zart und saftig
46,90 €*
Buttter
Allergene: Butter
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 1298 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
19.7 g
11.7 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
0.4 g
|
| Eiweiß | 32.7 kJ |
| Salz | 0.8 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 12 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Entrecote RibEyeSteak Bone In vom Rind - Butter-Aged
Erlebe das unvergleichliche Geschmackserlebnis unseres Butter Aged Bone In Rib Eye Steaks, das durch seine besondere Reifung und exzellente Fleischqualität besticht. Dieser erstklassige Cut, auch bekannt als Entrecote RibEyeSteak Bone In, wird traditionell zwischen Nacken und Roastbeef geschnitten und behält dabei den Knochen für ein noch intensiveres Aroma.
Exklusive Butter-Aged Reifung für maximalen Genuss
Das Geheimnis unseres Butter Aged Bone In Rib Eye Steaks liegt in der einzigartigen Reifemethode. Das Steak wird für fünf Wochen im Buttermantel gereift, wodurch das Fleisch besonders zart wird und eine charakteristische nussig-buttrige Note erhält. Das typisch saftige Fettauge macht jedes Stück zu einem wahren Gaumenschmaus.
Fleischqualität aus der Oberpfalz
Für unser Butter Aged Bone In Rib Eye Steak verwenden wir ausschließlich bestes Fleisch von oberpfälzer Färsen. Diese Rinderrasse zeichnet sich durch eine ausgeprägte Marmorierung aus, die perfekt zur Butter-Aging-Methode passt und das Steak besonders saftig und zart macht.
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