Entrecote Steak vom Schwein Dry Aged
- ✔ Mindestens 3 Wochen gereift
- ✔ Unvergleichlich zart und aromatisch
- ✔ Naturbelassene Schwarte für Geschmack
- ✔ Premiumqualität vom Oberpfälzer Landschwein
16,40 €*
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 12 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Dry Aged Entrecôte vom Schwein – Perfektion für echte Feinschmecker
Erlebe das einzigartige Dry Aged Entrecôte vom Oberpfälzer Landschwein – ein Meisterwerk der Fleischveredelung, das mit Zartheit und einem intensiven Geschmack begeistert. Dieses besondere Steak, das aus dem Rippenbereich des Schweins stammt, wird durch einen sorgfältigen Dry-Aging-Prozess veredelt, der es in eine kulinarische Delikatesse verwandelt.
Exklusive Qualität durch aufwendige Reifung
Unsere Entrecôte-Steaks reifen mindestens drei Wochen unter perfekten klimatischen Bedingungen in unserem Reifeschrank. Dieser Prozess intensiviert den Geschmack und sorgt für eine butterweiche Textur, die Fleischliebhaber ins Schwärmen bringt. Dabei wird die Schwarte bewusst belassen, um das Fleisch während der Reifung zu schützen und zusätzliches Aroma zu entwickeln. Das Ergebnis: ein Steak mit einem unvergleichlich vollen Geschmack und einer knusprigen Schwarte, die für ein besonderes Esserlebnis sorgt.
Warum Dry Aged vom Schwein?
Das Dry Aged Entrecôte ist nicht nur ein Blickfang auf Ihrem Teller, sondern auch ein kulinarisches Highlight, das sich durch seine Vielseitigkeit auszeichnet. Ob gegrillt, in der Pfanne gebraten oder im Ofen gegart – dieses Steak überzeugt immer durch seinen unverwechselbaren Charakter. Der Reifungsprozess macht das Fleisch nicht nur zart, sondern verleiht ihm eine aromatische Tiefe, die Ihresgleichen sucht.
Dein Genussmoment beginnt jetzt
Gönne Dir und Deinen Liebsten ein Stück pure Fleischqualität. Mit unserem Dry Aged Entrecôte vom Oberpfälzer Landschwein holst Du dir ein echtes Premium-Produkt in Deine Küche, das Dich und Deine Gäste begeistern wird. Probiere es aus und lasse Dich von diesem exklusiven Geschmackserlebnis verführen!
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