Fleischige Schweinebauchrippchen
- ✔ Extra fleischig & saftig
- ✔ Vom Oberpfälzer Landschwein
- ✔ Eigene Schlachtung & Verarbeitung
- ✔ Ideal für Grill, Smoker oder Ofen
31,80 €*
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 12 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Fleischige Schweinebauchrippchen vom Oberpfälzer Landschwein
Diese fleischigen Bauchrippchen vom Oberpfälzer Landschwein sind genau das Richtige für alle, die beim BBQ oder Ofengericht nicht nur Knochen, sondern richtig was zum Beißen wollen. Mit hohem Fleischanteil, eigener Schlachtung und kräftigem Aroma überzeugen unsere Rippchen sowohl auf dem Grill als auch im Backofen – zart, saftig und aromatisch bis zum letzten Bissen.
Durch die sorgfältige Zerlegung in unserer Metzgerei bleiben die Rippen besonders gleichmäßig geschnitten und perfekt vorbereitet für Marinade, Rub oder Smoker.
Qualität aus der Oberpfalz
Das Fleisch stammt vom Oberpfälzer Landschwein, das artgerecht in kleinen Familienbetrieben gehalten wird – mit viel Auslauf, Futter aus eigener Erzeugung und ohne industrielle Massentierhaltung. Die Tiere werden direkt bei uns im Haus geschlachtet und verarbeitet, was maximale Frische, kurze Wege und handwerkliche Qualität garantiert.
Schon gesehen?
Inhalt: 4 Kilogramm (23,60 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 1.5 Kilogramm (34,60 €* / 1 Kilogramm)
Zubereitungstipp
Die Schweinebauchrippchen gelingen am besten low & slow im Smoker oder Ofen. Vor dem Garen mit BBQ-Rub einreiben, langsam bei ca. 120–140 °C garen und am Ende mit BBQ-Sauce glasieren – fertig ist der perfekte Rippchen-Genuss!