Metzgerei Lotter

Ganzes Kotelett Tomahawk-Cut vom Schwein Dry Aged

✔ Tomahawk Cut mit Rippchen
✔ Intensiver Geschmack durch Dry Aged
✔ Ideal für Grill & Smoker
✔ Perfekter Hingucker bei jedem BBQ

201,18 €*

Inhalt: 6 Kilogramm (33,53 €* / 1 Kilogramm)

Produktnummer: 1262

Kühlversand

Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.

Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.

Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.

Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Haltbarkeit / Hersteller

Haltbarkeit	ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 12 Tage nach dem Kauf
Hersteller	Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg

Wichtige Informationen

Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.

Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.

Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.

Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.

Ganzes Kotelett im Tomahawk Cut – Beeindruckend & geschmacksintensiv

Das ganze Kotelett im Tomahawk Cut vom Oberpfälzer Landschwein ist ein echter Hingucker und ein Genuss für wahre Fleischliebhaber. Mit dem charakteristischen Rippchen, das am Fleisch belassen wird, bietet dieser Cut nicht nur eine beeindruckende Optik, sondern sorgt auch für ein intensives Aroma während der Zubereitung. Perfekt für Grill und Smoker.

Eigenschaften:

Einzigartiger Tomahawk Cut: Mit Rippchen für besondere Optik und Geschmack.
Dry Aged gereift: Für intensives Aroma und zarte Konsistenz.
Perfekt für Grill & Smoker: Ideal für besondere Anlässe und BBQ-Fans.

Zubereitungstipp

Vorbereitung: Schwarte leicht einschneiden, um eine knusprige Kruste zu erzielen.
Zubereitung: Bei mittlerer Hitze grillen oder im Smoker garen, bis das Fleisch saftig und zart ist.