Halbes Kotelett ohne Knochen mit Schwarte vom Schwein frisch
- ✔ Halbes Kotelett ohne Knochen
- ✔ Mit Schwarte & feiner Speckschicht
- ✔ Kräftiges Aroma, zart im Biss
- ✔ Ideal für Grill & Smoker
41,90 €*
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 21 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Halbes Kotelett vom Oberpfälzer Landschwein – Mit Schwarte & vollem Aroma
Du willst Fleisch mit Biss, Aroma und richtig viel Genuss? Dann ist unser halbes Kotelett vom Oberpfälzer Landschwein genau das Richtige für dich! Dieses Stück kommt ohne Knochen, aber mit Schwarte – so, wie man es von früher kennt. Das tiefrote Fleisch ist gut abgehangen, von einer feinen Speckschicht eingerahmt und überzeugt mit kräftigem, ehrlichem Geschmack.
Ob auf dem Grill, im Smoker oder in der Pfanne – das halbe Kotelett bleibt besonders saftig und zart, ohne an Charakter zu verlieren. Eine echte Spezialität aus unserer Region!
Zubereitung – Grilltipp inklusive
Damit dein halbes Kotelett perfekt gelingt, solltest du die Schwarte vor dem Grillen leicht einschneiden. So wird sie schön kross und gibt dem Fleisch noch mehr Geschmack. Ob auf dem Holzkohlegrill, im Gasgrill oder Smoker – das Kotelett bleibt außen knusprig und innen wunderbar saftig. Auch in der Pfanne oder im Ofen funktioniert’s super, wenn du es langsam bei mittlerer Hitze brätst.
Regionalität & Handwerk – Fleisch mit Herkunft
Unser halbes Kotelett stammt direkt aus der Oberpfalz – einer Region, die für ihre traditionelle Metzgerkunst und verantwortungsvolle Tierhaltung bekannt ist. Durch die eigene Schlachtung und sorgfältige Reifung können wir garantieren, dass du ein Produkt erhältst, das nicht nur frisch, sondern auch mit höchstem Qualitätsanspruch verarbeitet wurde. Kein Industriefleisch, sondern echtes Metzgerhandwerk aus der Region – so schmeckt Heimat.
Schon gesehen ?
Inhalt: 4 Kilogramm (23,60 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 1.5 Kilogramm (34,60 €* / 1 Kilogramm)
Perfekt für Grillabende & BBQ-Liebhaber
Ob du ein klassisches Grillgericht suchst oder deinen Gästen ein besonderes Highlight servieren willst – das halbe Kotelett mit Schwarte ist die perfekte Wahl. Es bringt Charakter und Abwechslung auf den Rost und überzeugt mit kräftigem, unverfälschtem Geschmack. Besonders für BBQ-Fans, die auf regionale Cuts und ursprüngliche Fleischqualität setzen, ist dieses Stück ein echtes Must-have für die nächste Grillsaison.
Halbes Kotelett grillen – einfach, schnell & voller Geschmack
Ein halbes Kotelett mit Schwarte lässt sich ganz unkompliziert zubereiten und ist ideal für alle, die beim Grillen auf authentischen Fleischgeschmack setzen. Der Cut ist besonders hitzeresistent, bleibt auch bei direkter Grillhitze saftig und zart und entwickelt durch die Schwarte ein richtig aromatisches Grillaroma. Einfach würzen, die Schwarte leicht einschneiden und direkt auf den Grill – so holst du das Beste aus deinem Schweinekotelett heraus. Egal ob bei der Grillparty, im Smoker oder in der Pfanne: Mit diesem Stück gelingt dir echter Fleischgenuss mit Biss.