Hals ohne Knochen
- ✔ 100 % Oberpfälzer Landschwein
- ✔ Vielseitig: Braten, Steaks, BBQ
- ✔ Saftig, zart und aromatisch
- ✔ Artgerechte Haltung und Fütterung
16,95 €*
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 12 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Hals ohne Knochen vom Oberpfälzer Landschwein – Vielseitig und aromatisch
Der Schweinehals ohne Knochen ist ein echter Allrounder in der Küche. Ob als saftiger Braten im Ganzen, in Scheiben geschnitten für zarte Steaks oder als Pulled Pork – dieses Fleisch überzeugt in jeder Zubereitungsart. Dank seiner feinen Marmorierung bleibt es immer saftig und zart, egal wie du es zubereitest.
100 % Oberpfalz "Inside"
Das Fleisch stammt ausschließlich von Oberpfälzer Landschweinen, die artgerecht auf Stroh gehalten werden und eine natürliche Ernährung aus hofeigenem Anbau erhalten. Die Tiere wachsen in bäuerlichen Familienbetrieben auf, die auf Nachhaltigkeit und Sorgfalt setzen. Diese Haltung sorgt nicht nur für ein besseres Leben der Schweine, sondern auch für ein hochwertiges Fleisch mit intensivem Geschmack und hervorragender Konsistenz.
Vielseitig und hochwertig
Der Hals ohne Knochen besticht durch seine tiefrote Farbe, seine Festigkeit und sein kräftiges Aroma. Er ist ideal für:
- Saftige Braten
- Zarte Steaks
- Pulled Pork – BBQ-Königsdisziplin
Hardfacts auf einen Blick:
- 100 % artgerechte Haltung in der Oberpfalz
- Natürliche Ernährung aus hofeigenem Anbau
- Tiefrot, fest und aromatisch
- Perfekt für Grillen, Braten und BBQ
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Das Fleisch bleibt vakuumverpackt bis zu 10 Tage bei 5°C im Kühlschrank frisch. Für einen späteren Genuss kannst du es einfrieren und nach Bedarf auftauen.
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