Hintere Haxe klein
- ✔ Saftiges Fleisch vom Landschwein
- ✔ Schwartenanteil für Knusprigkeit
- ✔ Perfekt für Grill oder Braten
- ✔ Ein echter bayerischer Klassiker
10,55 €*
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 12 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Fließhaxe vom Oberpfälzer Landschwein
Die Fließhaxe, ein echter Klassiker aus Bayern, wird aus dem hinteren Teil der Haxe geschnitten. Dank der Schwartenanteil bietet sie eine unvergleichliche Kombination aus saftigem Fleisch und knuspriger Kruste. Durch das Entfernen des äußeren Fließes bleibt hochwertiges Fleisch, das ideal als Einzelportion geeignet ist.
Eigenschaften
- Perfekt für Grill oder Ofen
- Schwartenanteil für knusprigen Genuss
- Hochwertiges Fleisch aus der Oberpfalz
Zubereitungstipp
- Schwarte einschneiden und großzügig salzen.
- Bei hoher Temperatur grillen oder braten, um die perfekte Kruste zu erhalten.
Hardfacts
- Stück von der hinteren Fließhaxe
- Schwartenanteil für Knusprigkeit
- Perfekt für hohe Temperaturen
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Inhalt: 4 Kilogramm (23,60 €* / 1 Kilogramm)
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