Hüftsteak vom Rind Wet Aged
- ✔ Zart und saftig
- ✔ Nass gereift, extra mager
- ✔ Perfekt zum Selbstschneiden
- ✔ Premiumqualität für Fleischliebhaber
12,85 €*
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 14 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Hüftsteak vom Rind – Wet Aged: Zarter Fleischgenuss für Kenner
Das Hüftsteak vom Rind Wet Aged ist die perfekte Wahl für Fleischliebhaber, die Wert auf höchste Qualität und Individualität legen. Die Hüfte am Stück Wet Aged ermöglicht es Dir, Deine Steaks nach eigenen Vorlieben zu schneiden und dabei jedes Mal den perfekten Cut zu genießen.
Zart und Mager – Das Hüftsteak vom Rind
Die Steakhüfte, die durch die Verbindung von dicken und schmalen Fleischseiten charakterisiert wird, ist besonders beliebt für die Zubereitung von Hüftsteaks und Sirloin Steaks. Unser Hüftsteak ist ein mageres Stück aus der Keule des Rinds und besteht aus zwei Hauptteilen: dem zarten Hüftfilet und dem kräftigen Hüftherz. Durch die Wet-Aged-Reifung über mindestens vier Wochen entwickelt sich das Fleisch zu einem besonders zarten und saftigen Genuss.
Perfekt vorbereitet für Dich
Damit Dein Hüftsteak zum Highlight wird, haben wir bereits vor dem Versand die kräftige Sehne entfernt, die die beiden Fleischseiten miteinander verbindet. So sparst Du Zeit und kannst Dich direkt auf den Genuss konzentrieren.
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