Kalbsfond
- ✔ Intensiver, vollmundiger Geschmack
- ✔ Nachhaltig nach "Nose to Tail" produziert
- ✔ Ideal für Soßen und Suppen
- ✔ Praktische 500ml-Glas Lieferung
5,90 €*
Kalbsknochen,Wasser,Karotten, Sellerie, Lauch,Tomatenmark,Salz, Rotwein.
Allergene: Sellerie
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 318 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
7.7 g
0.9 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
1.5 g
|
| Eiweiß | 0.3 kJ |
| Salz | 0.2 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +15°C mindestens haltbar bis: 365 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Kalbsfond – Die perfekte Basis für Soßen und Suppen
Kalbsfond ist ein unverzichtbarer Begleiter in der gehobenen Küche, wenn es um die Zubereitung von geschmackvollen Soßen und Suppen geht. Dieser Fond bietet einen intensiven, vollmundigen Fleischgeschmack, der aus einer sorgfältig über 24 Stunden eingekochten Mischung aus Kalbsknochen, frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen gewonnen wird.
Nachhaltigkeit und Qualität im Fokus
Unser Kalbsfond folgt dem „From Nose to Tail“-Prinzip. Das bedeutet, dass wir alle Teile des Tieres verarbeiten, um die wertvollen Ressourcen bestmöglich zu nutzen. Dies fördert nicht nur den nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln, sondern auch die volle Entfaltung des Geschmacks.
- Perfekt zur Zubereitung von Kalbs- und Rindfleischgerichten
- Intensiver Geschmack für Suppen und Soßen
- Handgefertigt und schonend über 24 Stunden eingekocht
- Nachhaltig produziert nach dem „Nose to Tail“-Prinzip
- Praktische Lieferung im 500ml-Glas
Erlebe mit unserem Kalbsfond die kulinarische Vielfalt und bereichere Deine Gerichte mit einem unverwechselbaren, natürlichen Geschmack.
Passt dazu!
Inhalt: 2 Kilogramm (40,05 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 2 Kilogramm (32,85 €* / 1 Kilogramm)
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Inhalt: 2.4 Kilogramm (22,58 €* / 1 Kilogramm)
