Kalbshaxe vordere
- ✔ Zartes, saftiges Kalbfleisch
- ✔ Perfekt für Grillabende
- ✔ Regional und frisch
- ✔ Einfach vom Knochen lösbar
16,60 €*
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 10 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Vordere Haxe vom Kalb – Saftiger Genuss vom Grill
Die vordere Kalbshaxe ist ein wahres Highlight für jeden Grillabend und bringt den vollen Geschmack des zarten Kalbfleischs auf den Teller. Dieses erstklassige Stück Fleisch stammt von Milchkalbern aus unserer Region, die für ihre Qualität und Frische bekannt sind. Das Fleisch ist besonders saftig und zart, wodurch es sich hervorragend für die Zubereitung am Spieß eignet. Beim Grillen entwickelt die Haxe ein unverwechselbares Aroma, das jedes Grillevent zu einem besonderen Erlebnis macht.
Um das volle Geschmackserlebnis zu erzielen, empfehlen wir, das Kalbfleisch auf eine Kerntemperatur von 80° Celsius zu garen. So bleibt es nicht nur besonders saftig, sondern lässt sich auch leicht vom Knochen lösen. Diese sorgfältige Zubereitungsmethode sorgt dafür, dass das Fleisch seine zarte Konsistenz und seinen intensiven Geschmack beibehält.
Genießen Sie die vordere Haxe vom Kalb, die für ihre besondere Saftigkeit und Zartheit bekannt ist. Jedes Stück Fleisch wird mit größter Sorgfalt ausgewählt, um Ihnen höchste Qualität zu garantieren. Die Tiere stammen aus unserer Region, was nicht nur für kurze Transportwege sorgt, sondern auch die Frische und den unverfälschten Geschmack des Fleisches bewahrt.
Erleben Sie den Unterschied, den feinstes Kalbfleisch bei Ihrem nächsten Grillabend machen kann. Die vordere Haxe vom Kalb ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Qualität und Geschmack legen.