Kalbsnuss
- ✔ Zart und saftig gereift
- ✔ Vielseitig und mager
- ✔ Perfekt für feine Braten
- ✔ Ideal für Gulasch & Geschnetzeltes
31,75 €*
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 12 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Die zarte Nuss vom Kalb – Dein Gourmet-Erlebnis!
Die Nuss vom Kalb stammt aus der Keule des Oberpfalz-Kalbs und ist bekannt für ihre unglaubliche Zartheit und Saftigkeit. Durch das traditionelle Reifeverfahren, bei dem das Fleisch mindestens zwei Wochen abhängt, entwickelt es eine unvergleichlich feine Marmorierung und einen intensiven Geschmack. Diese Qualität macht die Kalbsnuss zum idealen Fleischstück für einen saftigen Kalbsbraten, der auf der Zunge zergeht.
Vielseitig und hochwertig – für jeden Anlass
Dank ihres geringen Fettanteils und ihrer feinen Textur ist die Kalbsnuss ein wahrer Allrounder. Ob du sie für zartes Gulasch, raffiniertes Geschnetzeltes oder als Highlight eines besonderen Menüs einsetzt – die Kalbsnuss überzeugt in jeder Zubereitungsart. Lass deiner Kreativität in der Küche freien Lauf!
Tipps für die Zubereitung
Damit die Kalbsnuss ihr volles Aroma entfalten kann, taue sie langsam über ein bis zwei Tage im Kühlschrank auf. So bleibt das Fleisch saftig und behält seine feine Struktur – perfekt für anspruchsvolle Fleischliebhaber wie dich.
Gönn dir jetzt ein Stück höchster Qualität und entdecke die kulinarischen Möglichkeiten der Nuss vom Kalb – bestelle noch heute!
Passt dazu!
Inhalt: 2 Kilogramm (40,05 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 2 Kilogramm (32,85 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 3.2 Kilogramm (18,97 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 2.4 Kilogramm (22,58 €* / 1 Kilogramm)
Kennst du schon?
Inhalt: 1 Kilogramm (39,90 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 2 Kilogramm (37,90 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 1 Kilogramm (54,90 €* / 1 Kilogramm)
