Kleinfleisch von der Gans
- ✔ Intensives Aroma für Soßen
- ✔ Frisch und aromatisch
- ✔ Perfekt für Fonds
- ✔ Vielseitig einsetzbar
16,40 €*
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 8 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Gänseklein: Intensiver Geschmack für deine Küche
Das Kleinfleisch von der Gans ist die ideale Wahl, wenn du deine Gerichte mit einem besonders intensiven und authentischen Aroma verfeinern möchtest. Dieses hochwertige Gänseklein besteht aus verschiedenen, sorgfältig ausgewählten Stücken, die sich perfekt für die Zubereitung von aromatischen Fonds und Soßen eignen. Durch die Kombination aus frischem Fleisch und kräftigen Knochen entfaltet sich beim Kochen ein unvergleichlich reicher Geschmack, der deine Gerichte auf ein neues Level hebt.
Ein besonderer Tipp für die Zubereitung: Gib das Kleinfleisch am besten ohne vorherige Bearbeitung direkt in den Bräter. So kann das Fleisch sein volles Aroma entfalten und sorgt für eine besonders kräftige Basis, die sich in intensiven Soßen und Fonds widerspiegelt.
Verwende dieses vielseitige Gänseklein, um deinen Speisen eine unverwechselbare Tiefe und einen authentischen Geschmack zu verleihen, der deine Gäste begeistern wird. Perfekt für traditionelle Gerichte und innovative Rezepte gleichermaßen.
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