Metzgerei Lotter

Kotelett ohne Knochen

✔ Frisch vor Versand geschnitten
✔ Perfekt zum Selberreifen
✔ Vielseitig in der Zubereitung
✔ Exzellenter Geschmack und Struktur

17,90 €*

Inhalt: 1 Kilogramm (17,90 €* / 1 Kilogramm)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktnummer: 108.1

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Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.

Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.

Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.

Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Haltbarkeit / Hersteller

Haltbarkeit	ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 14 Tage nach dem Kauf
Hersteller	Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg

Wichtige Informationen

Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.

Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.

Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.

Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.

Zartes Kotelett ohne Knochen – Perfekt für deine Küche

Unser frisches Kotelett ohne Knochen mit Schwarte wird speziell für dich zugeschnitten, kurz bevor es versendet wird. Dieses zarte Stück Fleisch bietet dir unzählige Möglichkeiten in der Küche: Schneide es in saftige Steaks, bereite es im Ganzen zu oder verleihe deinen Gerichten mit diesem hochwertigen Stück eine besondere Note.

Ideal zum Selberreifen – Verleihe deinem Fleisch Charakter

Dieses Premium-Kotelett ist nicht nur vielseitig in der Zubereitung, sondern eignet sich auch perfekt zum Selberreifen. Unter optimalen Bedingungen kannst du das Fleisch bis zur Perfektion veredeln und ihm ein unvergleichliches Aroma verleihen. Nach einer Reifezeit von etwa fünf Wochen erhältst du eine butterzarte Struktur und ein intensives Geschmackserlebnis, das jeden Fleischliebhaber begeistert.

Erlebe die Qualität und Frische dieses Koteletts – ein unverzichtbares Highlight für anspruchsvolle Hobbyköche, Fleischliebhaber und Profiköche gleichermaßen.

Bestelle jetzt dein Kotelett ohne Knochen und genieße ein Stück Fleisch, das höchste Ansprüche erfüllt!

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Passt dazu!

Ein herzhafter Burger mit saftigen Oberpfalz Beef Baby Back Ribs, perfekt gegrillt und auf einem frischen Brötchen serviert. Ideal für BBQ-Liebhaber, die hochwertigen Fleischgeschmack aus der Region Oberpfalz schätzen.

Baby Back Ribs & Burger Paket

Inhalt: 3.12 Kilogramm (25,59 €* / 1 Kilogramm)

79,85 €*

Baby Back Ribs Box Sous Vide vorgegart

Inhalt: 3.3 Kilogramm (25,00 €* / 1 Kilogramm)

82,50 €*

Sous-vide vorgegarte Baby Back Ribs vom Oberpfälzer Landschwein auf weißem Hintergrund, perfekt zubereitet für maximalen Geschmack und Zartheit, ideal für BBQ und Grillliebhaber.

Baby-Back Ribs Sous Vide vorgegart

Inhalt: 0.8 Kilogramm (24,75 €* / 1 Kilogramm)

19,80 €*

Dry Aged Back Ribs vom Oberpfalz Rind, saftig und zart, perfekt für Grillliebhaber. Hochwertiges Fleisch aus nachhaltiger Landwirtschaft in der Oberpfalz. Ideal für BBQ und Slow Cooking.

Back Ribs vom Rind Dry Aged

Inhalt: 1 Kilogramm (23,60 €* / 1 Kilogramm)

23,60 €*

Ausverkauft

Bild von Oberpfalz-Beef Back Ribs, Wet Aged, mariniert und bereit für den Grill oder Ofen, perfekte Wahl für ein saftiges und zartes Rindfleischgericht, erhältlich auf der Webseite oberpfalz-beef.de

Back Ribs vom Rind Wet Aged

Inhalt: 1.2 Kilogramm (19,71 €* / 1 Kilogramm)

23,65 €*

Details

Bärlauch-Butter

Inhalt: 0.16 Kilogramm (21,56 €* / 1 Kilogramm)

3,45 €*

Ein Teller mit frisch gegrillten Bärlauchbratwürsten, angerichtet mit einer Beilage von frischen Kräutern. Perfekt für den Grillabend - das Besondere Highlight aus der Oberpfalz.

Bärlauchbratwürste 3er Pack

Inhalt: 0.15 Kilogramm (24,53 €* / 1 Kilogramm)

3,68 €*

Bavette Wet Aged vom Oberpfalz Rind auf Holzbrett mit Kräutergarnitur und rustikalem Messer, perfekt für Steakliebhaber, hochwertiges Rindfleisch aus der Region Oberpfalz.

Bavette vom Rind Wet Aged

Inhalt: 0.8 Kilogramm (38,63 €* / 1 Kilogramm)

30,90 €*

Sous Vide vorgegartes Beef Brisket vom Oberpfalz Rind – zartes, saftiges Fleisch, perfekt vorbereitet für den Grill, mit typischer BBQ-Kruste und reichem Geschmack, ideal für anspruchsvolle Rindfleischliebhaber.

Beef Brisket Sous Vide vorgegart

Inhalt: 2 Kilogramm (29,78 €* / 1 Kilogramm)

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Wet-aged Beef Patties auf einem Schneidebrett mit Gewürzen und Kräutern – Premium Oberpfalz-Rindfleisch, perfekt für saftige Burger.

Beef Burger Patties Classic

Inhalt: 0.32 Kilogramm (22,50 €* / 1 Kilogramm)

7,20 €*

Beef Brisket Wet Aged vom Oberpfalz Rind – hochwertiges Rindfleisch, perfekt gereift für zarten Geschmack und saftige Textur

Beef-Brisket vom Rind Wet Aged

Inhalt: 4 Kilogramm (23,60 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 47,20 €*

94,40 €*

Beefhammer Wet Aged vom Oberpfalz Rind, hochwertige Fleischspezialität, perfekt gereiftes Rindfleisch aus der Oberpfalz, ideal für Grill- und Gourmetliebhaber.

Beefhammer vom Rin Wet-Aged

Inhalt: 2.5 Kilogramm (23,80 €* / 1 Kilogramm)

59,50 €*

BBQ-Soße im Texas-Style von Oberpfalz Beef mit schwarzem Etikett und kleinem roten Akzent, ideal für Grillabende und authentische BBQ-Rezepte.

Black BBQ Soße Texas Style

Inhalt: 0.24 Liter (34,17 €* / 1 Liter)

8,20 €*

Oberpfälzer Bratwürste – Vier herzhafte, grobe Bratwürste aus der Oberpfalz, perfekt für Grillabende und traditionelle bayerische Küche

Bratwürste groß 4er Pack

Inhalt: 0.4 Kilogramm (21,13 €* / 1 Kilogramm)

8,45 €*

Kleine Oberpfälzer Bratwürste auf einem Grillrost, perfekt gebräunt und bereit zum Genießen.

Bratwürste klein 4er Pack

Inhalt: 0.2 Kilogramm (21,00 €* / 1 Kilogramm)

4,20 €*

Burger-Paket mit Dry Aged Beef von Oberpfalz Beef - Hochwertiges Fleisch, ideal für BBQ und Grillmeister, Gourmet-Burger zubereitet aus regionalem Rindfleisch, Frische und Qualität aus der Oberpfalz.

Burger Paket Dry Aged Maxi

Inhalt: 2.43 Kilogramm (21,23 €* / 1 Kilogramm)

51,60 €*

Abbildung eines Burger-Pakets aus Wildfleisch, bestehend aus frischen Wildfleisch-Patties, auf einer rustikalen Holztischplatte drapiert - Premiumqualität von Oberpfalz Beef für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Burger Paket Wild Mini

Inhalt: 0.47 Kilogramm (25,21 €* / 1 Kilogramm)

11,85 €*

Chilli Bratwürste von Oberpfalz Beef auf einem Grill, saftig und perfekt gebräunt, ideal für sommerliche Grillfeste und pikante Geschmackserlebnisse.

Chilli Bratwürste 4er Pack

Inhalt: 0.2 Kilogramm (25,50 €* / 1 Kilogramm)

5,10 €*

BBQ Griller mit Käse, Bacon und Chili - Saftige Rindfleischbratlinge verfeinert mit geschmolzenem Käse, knusprigem Bacon und würziger Chili. Perfekt für Grillabende und kulinarische Genussmomente mit Oberpfalz Beef.

Chilli Chees Bratwurst mit Bacon 4er Pack

Inhalt: 0.28 Kilogramm (24,50 €* / 1 Kilogramm)

6,86 €*

Chilli-Butter

Inhalt: 0.4 Liter (8,63 €* / 1 Liter)

3,45 €*

Chorizo Bratwürste auf einem hellen Hintergrund – perfekt gegrillte Wurstschnecken mit feuriger Paprika-Würze, bereit zum Servieren und Genießen. Ideal für BBQ-Liebhaber und Feinschmecker.

Chorizzo Bratwürste 4er Pack

Inhalt: 0.24 Kilogramm (22,29 €* / 1 Kilogramm)

5,35 €*

Bild zeigt ein saftiges Oberpfalz Beef Steak auf einem rustikalen Holzbrett, garniert mit frischen Kräutern. Perfekt fürs Grillen oder Braten, ideal für Feinschmecker und Fleischliebhaber, die regionales Rindfleisch von höchster Qualität schätzen.

Chuck Roll am Stück vom Rind Wet Aged

Inhalt: 1.5 Kilogramm (34,60 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 34,60 €*

51,90 €*

Chuck Roll Steak vom Oberpfalz Rind, Wet Aged – Saftiges und zartes Rindersteak, perfekt gereift und regional produziert in der Oberpfalz. Ideal für Liebhaber hochwertiger Fleischprodukte.

Chuck Roll Steak vom Rind Wet Aged

Inhalt: 0.5 Kilogramm (34,60 €* / 1 Kilogramm)

17,30 €*

Cote de Boeuf Rib Eye Dry Aged am Stück vom Oberpfalz Rind, hochwertiges Steak, perfekt für Grill und Genuss, regionales Qualitätsfleisch aus Bayern.

Cote de Beouf/Rib Eye Dry Aged am Stück

Inhalt: 4 Kilogramm (44,81 €* / 1 Kilogramm)

179,24 €*

Kennst du schon?

Bauchsteaks vom Oberpfälzer Landschwein, naturbelassen und frisch, appetitlich angerichtet auf einem Teller. Hochwertiges Schweinefleisch aus der Oberpfalz für genussvolle BBQ-Erlebnisse.

Bauchsteaks natur

Inhalt: 0.4 Kilogramm (20,00 €* / 1 Kilogramm)

8,00 €*

Bild eines Rindes auf einer grünen Weide im Sonnenschein. Es handelt sich um ein Oberpfalz Beef Rind, das in natürlicher Umgebung grast. Ideal zur Darstellung regionaler Fleischproduktion und nachhaltiger Tierhaltung.

Bone in Rib Roast vom Rind Dry Aged

Inhalt: 2 Kilogramm (48,95 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 48,95 €*

97,90 €*

Chuck Flap Edge Teppanyaki Cut vom Oberpfalz-Rind, Wet-Aged, hochwertiges Rindfleisch, perfekt für Teppanyaki Zubereitungen.

Chuck Flap Edge, Teppanyaki Cut vom Rind Wet Aged

Inhalt: 1 Kilogramm (59,33 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 17,80 €*

59,33 €*

Chuck Roll am Stück vom Rind Wet Aged

Inhalt: 1.5 Kilogramm (34,60 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 34,60 €*

51,90 €*

Cote de Beouf/Rib Eye Dry Aged am Stück

Inhalt: 4 Kilogramm (44,81 €* / 1 Kilogramm)

179,24 €*

Cuscino

Inhalt: 0.5 Kilogramm (22,30 €* / 1 Kilogramm)

11,15 €*

Entrecote Steak Rib Eye am Knochen, trocken gereift - Saftiges, marmoriertes Rindfleisch, perfekt zum Grillen oder Braten, geprägt durch intensiven Geschmack und zarte Textur.

Entrecote Rib Eye Bone In von der ALTEN KUH Dry Aged

66,44 €*

Bild zeigt ein rohes Entrecote Rib Eye Steak ohne Knochen vom Oberpfalz Rind. Perfekt zum Selberreifen und ideal für Liebhaber hochwertiger Fleischprodukte.

Entrecote Rib Eye vom Rind ohne Knochen zum selber reifen

Inhalt: 3 Kilogramm (39,67 €* / 1 Kilogramm)

119,01 €*

Entrecôte Steak Classic vom Oberpfälzer Landschwein auf einem Holzbrett, saftig und marmoriert, regionale Qualität aus der Oberpfalz.

Entrecote Steak vom Schwein Classic

Inhalt: 1 Kilogramm (27,89 €* / 1 Kilogramm)

27,89 €*

Entrecôte Rib-Eye am Stück, Wet Aged vom Oberpfalz Rind – Hochwertiges Fleischprodukt mit zarter Marmorierung für ein intensives Geschmackserlebnis.

Entrecote, Rib Eye am Stück vom Rind Wet Aged

Inhalt: 1 Kilogramm (58,66 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 41,06 €*

58,65 €*

Entrecote, Rib Eye Bone vom Rind Dry Aged

Inhalt: 0.7 Kilogramm (61,20 €* / 1 Kilogramm)

42,84 €*

Entrecôte (Rib-Eye Steak) vom Oberpfalz-Rind: Hochwertiges, saftiges Fleisch, perfekt gereift durch Wet-Aging, mit feiner Marmorierung für intensiven Geschmack. Ideal für Liebhaber von regionalen und nachhaltig produzierten Rindfleischspezialitäten.

Entrecote, Rib Eye Steak vom Rind Wet Aged

Inhalt: 0.35 Kilogramm (59,71 €* / 1 Kilogramm)

20,90 €*

Bild zeigt ein Oberpfalz Rind auf einer Weide stehend, umgeben von grüner Natur und blauem Himmel, steht für regionale Rinderzucht und hochwertige Fleischqualität.

Entrecote, Rip Eye am Stück vom Rind Dry Aged

Inhalt: 1 Kilogramm (69,90 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 34,95 €*

69,90 €*

Entrecote (Rib Eye Steak) Dry Aged vom Oberpfalz Rind – Hochwertiges Rindfleisch mit intensiver Marmorierung und einzigartigem Geschmack, perfekt für Grill und Pfanne.

Entrecote, Rip Eye Steak vom Rind Dry Aged

Inhalt: 0.35 Kilogramm (72,94 €* / 1 Kilogramm)

25,53 €*

Bild zeigt ein ganzes und ein halbiertes Rinderfilet von Oberpfalz Beef, auf einem Holzbrett präsentiert, ideal für hochwertige Fleischgerichte und Feinschmecker.

Filet am Stück vom Rind Wet Aged

Inhalt: 2 Kilogramm (79,90 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 79,90 €*

159,80 €*

Ein ganzes Dry-Aged Filetstück von einer alten Kuh auf einem Holzbrett, perfekt für hochwertige Gourmet-Gerichte und Grillabende, dargestellt auf der Website Oberpfalz-Beef.

Filet am Stückd von der ALTEN KUH Dry Aged

Inhalt: 2 Kilogramm (104,50 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 104,50 €*

209,00 €*

Ladies Cut Filet Steak vom Oberpfalz Rind – saftiges und zartes Filetsteak, ideal für Feinschmecker, präsentiert mit perfekter Marmorierung und hochwertiger Qualität aus der Oberpfalz.

Filet Steak vom Rind Wet Aged

Inhalt: 0.25 Kilogramm (82,00 €* / 1 Kilogramm)

20,50 €*

Ganzes Kotelett Classic Cut zum Selberreifen vom Oberpfälzer Landschwein - Hochwertiges Schweinefleisch in perfekter Qualität für Grill- und Kochliebhaber.

Ganzes Kotelett Classiccut frisch vom Schwein

Inhalt: 6 Kilogramm (18,08 €* / 1 Kilogramm)

108,48 €*

Ganzes Schweinekotelett Dry Aged mit Schwarte vom Oberpfälzer Landschwein auf Holzbrett, hochwertiges Fleischprodukt aus der Region Oberpfalz.

Ganzes Kotelett frisch ohne Knochen mit Schwarte vom Schwein

Inhalt: 4 Kilogramm (25,58 €* / 1 Kilogramm)

102,32 €*

Ganzes Kotelett Tomahawkcut Dry Aged vom Oberpfälzer Landschwein - Hochwertiges Dry Aged Fleisch, ideal für Grillen und Braten, erhältlich bei Oberpfalz Beef.

Ganzes Kotelett Tomahawk-Cut vom Schwein Dry Aged

Inhalt: 6 Kilogramm (33,53 €* / 1 Kilogramm)

201,18 €*

Ganzes Kotelett im Tomahawk-Cut, frisch vom Oberpfälzer Landschwein, aufgeschnitten und präsentiert zur Zubereitung.

Ganzes Kotelett Tomahawk-Cut vom Schwein frisch

Inhalt: 6 Kilogramm (18,85 €* / 1 Kilogramm)

113,10 €*

Bild eines ganzen Rückens mit Knochen und Filet zum Selberreifen von Oberpfalz-Rindfleisch.

Ganzes Roastbeef mit Knochen ohne Filet zum selber reifen

Inhalt: 17 Kilogramm (33,48 €* / 1 Kilogramm)

569,16 €*

Rindfleisch aus der Oberpfalz - Frisches, hochwertiges Steak von regionalem Oberpfalz-Beef

Ganzes Roastbeef mit Knochen und Filet zum selber reifen

Inhalt: 19 Kilogramm (34,51 €* / 1 Kilogramm)

655,69 €*

Halbes Kotelett Classic Cut vom Oberpfälzer Landschwein, frisch║ Perfekt für Grill und Pfanne║ Hochwertiges Schweinefleisch aus der Oberpfalz

Halbes Kotelett Classiccut vom Schwein Dry Aged

Inhalt: 3.5 Kilogramm (32,40 €* / 1 Kilogramm)

113,40 €*