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Lammhals mit Knochen vom Juradistl Lamm auf einem rustikalen Holzbrett, frische Kräuter und Gewürze im Hintergrund, ideal für geschmackvolle Schmorgerichte.
Bild eines rohen Lammhalses mit Knochen vom Juradistl-Lamm auf einer Holzoberfläche, mit Kräutern und Gewürzen garniert.
Lammhals mit Knochen vom Juradistl-Lamm auf einem Holzbrett, roh und frisch, ideal für Eintöpfe oder Schmorgerichte, saftig und aromatisch, mit natürlicher Fettmarmorierung.
Lammhals mit Knochen vom Juradistl Lamm auf einem rustikalen Holzbrett, frische Kräuter und Gewürze im Hintergrund, ideal für geschmackvolle Schmorgerichte.
Bild eines rohen Lammhalses mit Knochen vom Juradistl-Lamm auf einer Holzoberfläche, mit Kräutern und Gewürzen garniert.
Lammhals mit Knochen vom Juradistl-Lamm auf einem Holzbrett, roh und frisch, ideal für Eintöpfe oder Schmorgerichte, saftig und aromatisch, mit natürlicher Fettmarmorierung.
Metzgerei Lotter

Lammhals mit Knochen

  • ✔ Intensiver, aromatischer Geschmack
  • ✔ Zartes Fleisch, perfekt gegart
  • ✔ Ideal für langsames Garen
  • ✔ Hochwertig und frisch geliefert

42,84 €*

Inhalt: 1.7 Kilogramm (25,20 €* / 1 Kilogramm)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktnummer: 178
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Hersteller Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg

Lammhals mit Knochen – Ein Genuss von zartem Lammfleisch

Der Lammhals mit Knochen vom Jurradistllamm ist ein wahrer Geheimtipp für Feinschmecker und Grillenthusiasten. Dieses köstliche Stück Fleisch zeichnet sich durch seine zarte, saftige Textur und seinen intensiven Geschmack aus. Im Vergleich zu anderen Lammteilen wie Keule oder Schulter, ist der Hals des Lamms etwas durchwachsener, was ihn besonders aromatisch macht.

Perfekte Zubereitung

Der Lammhals entfaltet sein volles Aroma und seine zarte Konsistenz am besten bei niedrigen Temperaturen. Ob im Ofen, im Smoker oder sogar im Slow Cooker – geduldiges Garen bei geringer Hitze macht den Lammhals zu einem unvergleichlich geschmackvollen Braten. Durch die längere Garzeit wird das Fleisch besonders zart und fällt fast von allein vom Knochen.

Gewürze und Kräuter

Für die perfekte Würze des Lammhalses empfehlen wir eine Kombination aus Salz, Pfeffer, Knoblauch, Thymian und Rosmarin. Diese klassischen Gewürze harmonieren hervorragend mit dem kräftigen Geschmack des Lamms und unterstreichen seine natürlichen Aromen. Natürlich können Sie hier auch Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und mit weiteren Gewürzen experimentieren, um Ihre persönliche Geschmacksnote zu treffen.

Entdecke den Lammhals mit Knochen vom Jurradistllamm und bereite ein Gericht zu, das Deine Gäste und Deine Geschmacksknospen gleichermaßen begeistern wird. Egal, ob für das nächste Familienessen oder ein besonderes Fest – dieser Lammhals ist ein Highlight auf jedem Teller!

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Entrecôte Rib Eye am Stück, buttergereift vom Oberpfalz-Rind - hochwertiges Fleisch mit intensiver Marmorierung und aromatischem Geschmack, ideal für Steak-Liebhaber.
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Inhalt: 1 Kilogramm (25,65 €* / 1 Kilogramm)

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Inhalt: 1.8 Kilogramm (32,90 €* / 1 Kilogramm)

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Inhalt: 0.6 Kilogramm (39,92 €* / 1 Kilogramm)

23,95 €*
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Lammrücken/ -kotelett im Ganzen

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