Lammkoteletts, Chobs aus dem Hals
- ✔ Intensiver, aromatischer Lammgeschmack
- ✔ Bissfest und saftig
- ✔ Perfekt gewürzt, ideal vorbereitet
- ✔ Spitzenqualität vom Jurradistllamm
21,56 €*
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 11 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Aromatische Lammkoteletts vom Oberpfälzer Lamm – Ein Geheimtipp für Genießer
Unsere Lammkoteletts, Chops aus dem Hals des Oberpfälzer Lamms, sind ein echter Geheimtipp für alle, die intensiven Fleischgeschmack lieben. Dieses hochwertige Lammfleisch stammt von einer regionalen Rasse, die für ihre Qualität und den vollmundigen Geschmack geschätzt wird.
Fleischgenuss mit Charakter
Die Chops aus dem Hals des Lamms haben einen etwas festeren Biss als klassische Rücken-Chops, punkten jedoch mit einem höheren Fettanteil. Dieses Fett macht das Fleisch besonders aromatisch und verleiht den Lammkoteletts ihren charaktervollen Geschmack. Sie sind ideal für Genießer, die den vollen Geschmack von Lammfleisch zu schätzen wissen.
Zubereitungstipps
Damit sich das volle Aroma der Lammkoteletts entfalten kann, beachte diese einfachen Tipps:
- Vorbereitung: Nimm die Koteletts einige Stunden vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank, um sie auf Raumtemperatur zu bringen.
- Würzen: Reibe die Chops mit einer Gewürzmischung deiner Wahl und Salz ein, um den Geschmack zu intensivieren.
- Langsames Auftauen: Falls gefroren, lass die Lammkoteletts über 1–2 Tage im Kühlschrank auftauen, um die Aromen zu bewahren und die Zartheit des Fleisches zu erhalten.
- Zubereitung: Brate die Koteletts bei hoher Hitze scharf an, damit sie außen schön knusprig und innen saftig bleiben.
Vielseitig und Köstlich
Ob auf dem Grill, in der Pfanne oder im Ofen – die Lammkoteletts sind vielseitig und passen hervorragend zu Beilagen wie gegrilltem Gemüse, Kartoffelgratin oder einem frischen Salat.
Entdecke die aromatischen Lammkoteletts vom Oberpfälzer Lamm und genieße hochwertigen Fleischgenuss mit unverwechselbarem Geschmack!
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