Lammkoteletts, Chobs aus dem Rücken
- ✔ Intensiver, saftiger Geschmack
- ✔ Perfekt gewürzt, ideal zart
- ✔ Hochwertiges Fleisch aus dem Hals
- ✔ Für Grill und Pfanne geeignet
21,56 €*
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 11 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Lammkoteletts – Ein Genuss für Feinschmecker
Lammkoteletts aus dem Rücken gehören zu den zartesten und saftigsten Fleischstücken vom Lamm. Ob vom Grill oder aus der Pfanne, sie überzeugen durch ihre feine Textur und den intensiven Geschmack, der besonders durch den höheren Fettanteil entsteht. Besonders beliebt sind die sogenannten "Chobs", also die Koteletts aus dem Halsbereich, die etwas fester im Biss sind und aufgrund ihres höheren Fettgehalts einen noch kräftigeren Geschmack bieten.
Unsere Lammkoteletts aus dem Hals (Chobs) zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Qualität und ihren intensiven Geschmack aus. Durch die Fettmarmorierung entwickeln sie bei der Zubereitung ein besonders saftiges Aroma.
Zubereitungstipps für ein perfektes Geschmackserlebnis
Um das volle Aroma der Lammkoteletts zu entfalten, empfehlen wir, das Fleisch bereits einige Stunden vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank zu nehmen. Gewürzt mit einer aromatischen Gewürzmischung und Salz wird der Geschmack der Chobs optimal hervorgehoben. Durch die längere Ruhezeit kann das Fleisch die Gewürze perfekt aufnehmen, was für ein besonders intensives Geschmackserlebnis sorgt.
Entdecke den vollen Geschmack unserer Lammkoteletts und genieße ein hochwertiges Fleischstück, das jedes Grillfest oder Dinner zu einem besonderen Erlebnis macht.
Passt dazu!
Inhalt: 4 Kilogramm (23,60 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 1.5 Kilogramm (34,60 €* / 1 Kilogramm)
Kennst du schon?
Inhalt: 1 Kilogramm (39,90 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 2 Kilogramm (37,90 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 1 Kilogramm (54,90 €* / 1 Kilogramm)
