Lunge vom Kalb
- ✔ Frisch und hochwertig verarbeitet
- ✔ Feinster Geschmack, streichzart
- ✔ Traditionelles Handwerk, beste Qualität
- ✔ Perfekt für deftige Gerichte
7,60 €*
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Delikatesse mit Tradition: Kalbslunge vom Oberpfälzer Milchkalb
Die Kalbslunge vom Oberpfälzer Milchkalb ist eine echte Delikatesse und eine hervorragende Wahl für alle, die die traditionelle bayerische Küche lieben. Obwohl die Zubereitung von Kalbslunge heutzutage weniger verbreitet ist, lohnt es sich, dieses besondere Stück Fleisch wieder zu entdecken. Besonders in der kalten Jahreszeit überzeugt die Kalbslunge als deftiges Gericht, wie beispielsweise in der klassischen "Sauren Lunge".
Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten und hoher Nährstoffgehalt
Kalbslunge ist nicht nur köstlich, sondern auch äußerst vielseitig. Sie lässt sich hervorragend in traditionellen Rezepten verwenden oder als hochwertige Tiernahrung einsetzen, insbesondere für das BARF-Konzept (Biologisch Artgerechtes Rohes Futter).
Ein weiterer Vorteil der Kalbslunge sind ihre wertvollen Inhaltsstoffe: Innereien wie die Lunge enthalten reichlich Vitamin A, D und C und besitzen zudem einen hohen Wassergehalt. Diese Nährstoffe machen die Kalbslunge nicht nur für den menschlichen Verzehr interessant, sondern auch als gesundes Futter für Tiere.
Perfekt für traditionelle Gerichte und BARF
Ob als deftiges Hauptgericht oder als nahrhafte Ergänzung in der Tierernährung – die Kalbslunge vom Oberpfälzer Milchkalb ist eine Bereicherung für jede Küche. Entdecken Sie den Geschmack und die Nährstoffe dieser traditionellen Delikatesse und bringen Sie ein Stück bayerische Kochkunst auf Ihren Tisch.