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New York Cut Clubsteak Dry Aged von der Alten Kuh – Hochwertiges Rindfleisch, perfekt gereift für intensiven Geschmack, präsentiert auf einem sauberen Schneidebrett mit rustikalem Hintergrund.
Dry Aged New York Cut Clubsteak von der alten Kuh auf Holzuntergrund – Hochwertiges Oberpfalz Beef, saftig und aromatisch, ideal zum Grillen oder Braten.
New York-Cut Clubsteak, dry-aged, von der alten Kuh; saftiges, perfekt gereiftes Premium-Rindfleisch mit idealer Marmorierung auf einem Holzbrett präsentiert.
New York Cut Clubsteak Dry Aged von der Alten Kuh – Hochwertiges Rindfleisch, perfekt gereift für intensiven Geschmack, präsentiert auf einem sauberen Schneidebrett mit rustikalem Hintergrund.
Dry Aged New York Cut Clubsteak von der alten Kuh auf Holzuntergrund – Hochwertiges Oberpfalz Beef, saftig und aromatisch, ideal zum Grillen oder Braten.
New York-Cut Clubsteak, dry-aged, von der alten Kuh; saftiges, perfekt gereiftes Premium-Rindfleisch mit idealer Marmorierung auf einem Holzbrett präsentiert.
Metzgerei Lotter

New York Cut/Clubsteak von der ALTEN KUH Dry Aged

  • ✔ Sechs Wochen Dry Aged
  • ✔ Einzigartige nussige Aromen
  • ✔ Tiefrote, fein marmorierte Qualität
  • ✔ Perfekt für echte Fleischliebhaber

43,75 €*

Inhalt: 0.7 Kilogramm (62,50 €* / 1 Kilogramm)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktnummer: 2125
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Hersteller Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg

New York Cut/Clubsteak von der ALTEN KUH Dry Aged – Premium Steakgenuss

Der New York Cut, auch bekannt als Clubsteak, kombiniert das Beste aus Rib Eye und T-Bone in einem perfekten, etwas kleineren Schnitt – ideal als "Ladys Cut". Dieses außergewöhnliche Steak stammt von der seltenen „Oberpfalz Oma Kuh“, die durch ihre natürliche Aufzucht bis zu 12 Jahre alt wird. Das Ergebnis? Tiefrotes, fein marmoriertes Fleisch mit einer unvergleichlichen Geschmackstiefe.

Sechs Wochen Dry Aged für ein einzigartiges Aroma

Unser New York Cut wird sechs Wochen trocken gereift, verliert dabei 25% seines Gewichts und entwickelt dabei butterzarte Textur und nussige Aromen. Ein echtes Highlight für Fleischliebhaber!

Erlebe Steakgenuss auf höchstem Niveau mit unserem New York Cut von der ALTEN KUH.

Passt dazu!

Vorbereitete Pulled Beef Portion in Sous Vide Beutel - Hochwertige, zarte und saftige Rindfleischmischung von Oberpfalz Beef für einfache und schnelle Zubereitung. Perfekt für Burger, Sandwiches oder als Hauptgericht.
Sous Vide vorgegartes Pulled Beef

Inhalt: 1.2 Kilogramm (29,78 €* / 1 Kilogramm)

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Bild eines Stücks Backenfleisch vom Oberpfälzer Milchkalb, zart und saftig, auf einem rustikalen Holzbrett präsentiert. Hochwertiges Fleischprodukt aus der Region Oberpfalz, ideal für ausgefallene Gourmetgerichte.
Backen vom Kalb

Inhalt: 0.4 Kilogramm (44,88 €* / 1 Kilogramm)

17,95 €*
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Bild von leckeren, hausgemachten Bärlauchbutterportionen auf einem rustikalen Holzbrett, verziert mit frischem Bärlauch und Brot, ideal zum Verfeinern von Speisen.
Bärlauch-Butter

Inhalt: 0.16 Kilogramm (21,56 €* / 1 Kilogramm)

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Ein Teller mit frisch gegrillten Bärlauchbratwürsten, angerichtet mit einer Beilage von frischen Kräutern. Perfekt für den Grillabend - das Besondere Highlight aus der Oberpfalz.
Bärlauchbratwürste

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Bavette Wet Aged vom Oberpfalz Rind auf Holzbrett mit Kräutergarnitur und rustikalem Messer, perfekt für Steakliebhaber, hochwertiges Rindfleisch aus der Region Oberpfalz.
Bavette Wet Aged

Inhalt: 0.8 Kilogramm (38,63 €* / 1 Kilogramm)

30,90 €*
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BBQ Griller mit Käse, Bacon und Chili - Saftige Rindfleischbratlinge verfeinert mit geschmolzenem Käse, knusprigem Bacon und würziger Chili. Perfekt für Grillabende und kulinarische Genussmomente mit Oberpfalz Beef.
BBQ Griller mit Käse,Bacon u. Chili

Inhalt: 0.279 Kilogramm (24,52 €* / 1 Kilogramm)

6,84 €*
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Wet-aged Beef Patties auf einem Schneidebrett mit Gewürzen und Kräutern – Premium Oberpfalz-Rindfleisch, perfekt für saftige Burger.
Beef Burger Patties Classic

Inhalt: 0.32 Kilogramm (22,50 €* / 1 Kilogramm)

7,20 €*
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Beef Brisket Wet Aged vom Oberpfalz Rind – hochwertiges Rindfleisch, perfekt gereift für zarten Geschmack und saftige Textur
Beef-Brisket Wet Aged

Inhalt: 4 Kilogramm (23,60 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 47,20 €*
94,40 €*
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Beefhammer Wet Aged vom Oberpfalz Rind, hochwertige Fleischspezialität, perfekt gereiftes Rindfleisch aus der Oberpfalz, ideal für Grill- und Gourmetliebhaber.
Beefhammer Wet-Aged

Inhalt: 2.5 Kilogramm (23,80 €* / 1 Kilogramm)

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BBQ-Soße im Texas-Style von Oberpfalz Beef mit schwarzem Etikett und kleinem roten Akzent, ideal für Grillabende und authentische BBQ-Rezepte.
Black BBQ Soße Texas Style

Inhalt: 0.24 Liter (34,17 €* / 1 Liter)

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Burger-Paket mit Dry Aged Beef von Oberpfalz Beef - Hochwertiges Fleisch, ideal für BBQ und Grillmeister, Gourmet-Burger zubereitet aus regionalem Rindfleisch, Frische und Qualität aus der Oberpfalz.
Burger Paket Dry Aged Maxi

Inhalt: 2.43 Kilogramm (21,23 €* / 1 Kilogramm)

51,60 €*
St
Abbildung eines Burger-Pakets aus Wildfleisch, bestehend aus frischen Wildfleisch-Patties, auf einer rustikalen Holztischplatte drapiert - Premiumqualität von Oberpfalz Beef für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Burger Paket Wild Mini

Inhalt: 0.47 Kilogramm (25,21 €* / 1 Kilogramm)

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St
Burgerpaket mit hochwertigem Dry Aged Beef aus der Oberpfalz, präsentiert auf einem rustikalen Holzbrett, perfekt für Gourmets und Fleischliebhaber.
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Inhalt: 2.43 Kilogramm (21,42 €* / 1 Kilogramm)

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Chilli Bratwürste von Oberpfalz Beef auf einem Grill, saftig und perfekt gebräunt, ideal für sommerliche Grillfeste und pikante Geschmackserlebnisse.
Chilli Bratwürste

Inhalt: 0.2 Kilogramm (25,50 €* / 1 Kilogramm)

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Ein Stück aromatische Chilli-Butter auf einem rustikalen Holzbrett, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen, ideal für Grillabende und zum Veredeln von Steaks und Gemüse, fotografiert bei Oberpfalz Beef.
Chilli-Butter

Inhalt: 0.4 Liter (8,63 €* / 1 Liter)

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Chorizo Bratwürste auf einem hellen Hintergrund – perfekt gegrillte Wurstschnecken mit feuriger Paprika-Würze, bereit zum Servieren und Genießen. Ideal für BBQ-Liebhaber und Feinschmecker.
Chorizzo Bratwürste

Inhalt: 0.24 Kilogramm (22,29 €* / 1 Kilogramm)

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Chuck Roll Steak vom Oberpfalz Rind, Wet Aged – Saftiges und zartes Rindersteak, perfekt gereift und regional produziert in der Oberpfalz. Ideal für Liebhaber hochwertiger Fleischprodukte.
Chuck Roll Steak Wet Aged

Inhalt: 0.5 Kilogramm (34,60 €* / 1 Kilogramm)

17,30 €*
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Cote de Veau Dry Aged vom Oberpfälzer Milchkalb - Hochwertiges, zartes Kalbfleisch, perfekt für Gourmets und Liebhaber traditioneller bayerischer Fleischspezialitäten.
Cote De Veau vom Kalb Dry Aged

Inhalt: 0.3 Kilogramm (51,50 €* / 1 Kilogramm)

15,45 €*
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Döner Spieß Berlin Style vom Kalb
Döner Spieß Berlin Style vom Kalb

Inhalt: 3 Kilogramm (19,97 €* / 1 Kilogramm)

59,91 €*
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Edelgulasch vom Oberpfälzer Reh in hochwertiger Verpackung - Zartes Wildfleisch aus der Oberpfalz, ideal für traditionelle Schmorgerichte und Feinschmecker.
Edelgulasch vom Reh

Inhalt: 1 Kilogramm (25,65 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 25,65 €*
51,30 €*
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Edelgulasch vom Wildschwein
Edelgulasch vom Wildschwein

Inhalt: 1 Kilogramm (19,95 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 19,95 €*
39,90 €*
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Entrecôte Rib Eye am Stück, buttergereift vom Oberpfalz-Rind - hochwertiges Fleisch mit intensiver Marmorierung und aromatischem Geschmack, ideal für Steak-Liebhaber.
Entrecote Rib Eye am Stück vom Rind Butter-Aged

Inhalt: 1 Kilogramm (70,60 €* / 1 Kilogramm)

70,60 €*
St
Entrecôte Rib-Eye Steak Butter Aged vom Oberpfalz Rind, saftiges Rindfleisch mit zarter Marmorierung, perfekte Reife durch spezielle Butter-Aging Technik, hochwertiges Fleisch aus regionaler Produktion in der Oberpfalz.
Entrecote Rib Eye Steak vom Rind Butter-Aged

Inhalt: 0.4 Kilogramm (68,25 €* / 1 Kilogramm)

27,30 €*
St
Ein saftiges Entrecôte-Rib-Eye-Steak von der alten Kuh, am Stück, dry-aged, mit tiefroter Fleischfarbe und feiner Marmorierung auf einem Holzbrett präsentiert.
Entrecote Rib Eye Steak von der ALTEN KUH Dry Aged

Inhalt: 0.4 Kilogramm (78,50 €* / 1 Kilogramm)

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Tiefgefrorene Baby Back Ribs vom Schwein auf einer Platte präsentiert.
Baby Back Ribs vom Schwein Tiefgefroren

Inhalt: 1 Kilogramm (15,35 €* / 1 Kilogramm)

15,35 €*
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-20%
Babyback Ribs vom Oberpfälzer Landschwein auf einem Grillrost, perfekt gegrillt und glasiert mit einer Auswahl an Gewürzen, dargestellt mit einem rustikalen Holzhintergrund für ein authentisches BBQ-Erlebnis.
Babyback-Ribs vom Schwein

Inhalt: 1.2 Kilogramm (15,03 €* / 1 Kilogramm)

18,04 €* 22,55 €*
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Extra fleischige Babyback Ribs vom Oberpfalz Beef auf einem Holzbrett angerichtet, saftig glasiert mit BBQ-Sauce, umgeben von frischen Kräutern und scharfen Chili-Schoten.
Extra Fleischige Babyback-Ribs

Inhalt: 1.5 Kilogramm (21,07 €* / 1 Kilogramm)

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Fleischige St. Louis Style Ribs vom Oberpfälzer Landschwein auf weißem Hintergrund.
Fleischige St. Louis

Inhalt: 2.5 Kilogramm (19,90 €* / 1 Kilogramm)

49,75 €*
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Spare Ribs St. Louis Style vom Oberpfälzer Landschwein, tiefgekühlt - saftige und aromatische BBQ-Rippen aus regionaler nachhaltiger Landwirtschaft.
Fleischige St. Louis Ribs Tiefgefroren

Inhalt: 2.5 Kilogramm (18,78 €* / 1 Kilogramm)

46,95 €*
St
-30%
Kotelett Rippchen vom Oberpfälzer Landschwein, saftig und zart gegrillt auf einem Holzkohlegrill, mit goldbrauner Kruste und mariniertem Rosmarinzweig, perfektes bayerisches Grillfleisch.
Kotelett Schweinerippchen

Inhalt: 2 Kilogramm (11,86 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 11,86 €*
23,72 €* 33,90 €*
St
Ein herzhafter Burger mit saftigen Oberpfalz Beef Baby Back Ribs, perfekt gegrillt und auf einem frischen Brötchen serviert. Ideal für BBQ-Liebhaber, die hochwertigen Fleischgeschmack aus der Region Oberpfalz schätzen.
Oberpfalz-Beef Baby Back Ribs & Burger Paket

Inhalt: 3.12 Kilogramm (25,59 €* / 1 Kilogramm)

79,85 €*
St
Oberpfalz Beef Ribs und Burger Paket - saftige Rippchen und Burger für BBQ und Grill, hochwertige Fleischqualität aus der Region Oberpfalz, ideal für Grillabende und Feinschmecker.
Oberpfalz-Beef Ribs & Burger Paket

Inhalt: 3.12 Kilogramm (20,30 €* / 1 Kilogramm)

63,35 €*
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Ribs vom Oberpfälzer Milchkalb, perfekt gegrillt und saftig, präsentiert auf einem rustikalen Holzbrett mit Gewürzen und Kräutern für ein authentisches bayerisches Geschmackserlebnis.
Ribs vom Kalb

Inhalt: 0.7 Kilogramm (27,36 €* / 1 Kilogramm)

19,15 €*
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Dry Aged Short Ribs vom Oberpfalz Rind, auf Holzbrett serviert, saftiges Fleisch, perfekt für BBQ und Grill, hochwertiges regionales Rindfleisch, ideal für Genießer und Fleischliebhaber.
Short Ribs Portionsstück Dry Aged

Inhalt: 0.5 Kilogramm (28,40 €* / 1 Kilogramm)

14,20 €*
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Short Ribs Wet Aged Portionsstück vom Oberpfalz Rind - Hochqualitatives Rindfleisch, ideal für saftige BBQ-Gerichte, zart und aromatisch.
Short Ribs vom Rind Wet Aged

Inhalt: 4 Kilogramm (21,55 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 43,10 €*
86,20 €*
St
Sous Vide vorgegarte Baby Back Ribs Box vom Schwein
Sous Vide vorgegarte Baby Back Ribs Box vom Schwein

Inhalt: 3.3 Kilogramm (25,58 €* / 1 Kilogramm)

84,41 €*
St
Sous-vide vorgegarte Baby Back Ribs vom Oberpfälzer Landschwein auf weißem Hintergrund, perfekt zubereitet für maximalen Geschmack und Zartheit, ideal für BBQ und Grillliebhaber.
Sous Vide vorgegarte Baby-Back Ribs

Inhalt: 0.8 Kilogramm (24,75 €* / 1 Kilogramm)

19,80 €*
St
Sous-vide vorgegarte Beef Back Ribs Box vom Oberpfalz Rind, perfekt zubereitet für den ultimativen Grillgenuss.
Sous Vide vorgegarte Beef Back Ribs Box

Inhalt: 2.6 Kilogramm (18,15 €* / 1 Kilogramm)

47,19 €*
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Sous-vide gegarte Beef Back Ribs vom Oberpfalz Rind – zart, saftig und geschmackvoll, ideal für BBQ-Liebhaber.
Sous Vide vorgegarte Beef Back Ribs vom Rind

Inhalt: 1 Kilogramm (27,30 €* / 1 Kilogramm)

27,30 €*
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Sous-vide vorgegartes St. Louis Cut Rib vom Schwein auf weißem Hintergrund mit saftigem, zartem Fleisch und goldbrauner Kruste, ideal für Grill- und BBQ-Liebhaber.
Sous Vide vorgegartes St. Louis Cut Rib vom Schwein

Inhalt: 1.7 Kilogramm (24,62 €* / 1 Kilogramm)

41,85 €*
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Vorgegarte Beef Short Ribs vom Oberpfalz Rind bei Sous-Vide Zubereitung - Hochwertiges Rindfleisch aus der Oberpfalz, perfekt für Grillen und Gourmetgerichte.
SousVide vorgegarte Beef Short Ribs

Inhalt: 2 Kilogramm (27,30 €* / 1 Kilogramm)

54,60 €*
St
Spare Ribs St. Louis Style vom Oberpfälzer Landschwein, tiefgekühlt - saftige und aromatische BBQ-Rippen aus regionaler nachhaltiger Landwirtschaft.
Spare Ribs St. Louis Style

Inhalt: 2 Kilogramm (18,75 €* / 1 Kilogramm)

37,50 €*
St
Spare Ribs St. Louis Style vom Oberpfälzer Landschwein, tiefgekühlt - saftige und aromatische BBQ-Rippen aus regionaler nachhaltiger Landwirtschaft.
Spare Ribs St. Louis Style tiefgefroren

Inhalt: 2 Kilogramm (16,50 €* / 1 Kilogramm)

33,00 €*
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St. Louis Ribs aus der Brustspitze vom Oberpfälzer Landschwein auf einem Holzbrett, saftig und perfekt gegrillt, ideal für BBQ-Liebhaber.
St. Louis Ribs aus der Brustspitze

Inhalt: 1.2 Kilogramm (18,54 €* / 1 Kilogramm)

22,25 €*
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