Nuss vom Kalb
- ✔ Zart und saftig gereift
- ✔ Vielseitig und mager
- ✔ Perfekt für feine Braten
- ✔ Ideal für Gulasch & Geschnetzeltes
47,63 €*
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Entdecke die zarte Nuss vom Kalb
Die Nuss vom Kalb ist ein hochwertiges Stück Fleisch aus der Keule des Oberpfalz Kalbs, das für seine besondere Saftigkeit und Zartheit geschätzt wird. Dank des Reifeverfahrens, bei dem das Fleisch mindestens zwei Wochen gut abgehangen wird, erhält die Kalbsnuss ihren charakteristischen Geschmack und ihre feine Marmorierung, die sie zur perfekten Wahl für einen saftigen Kalbsbraten macht. Aufgrund ihres mageren Fleischanteils und ihrer feinen Textur ist die Kalbsnuss nicht nur für Braten ideal, sondern auch für die Zubereitung von Gulasch oder Geschnetzeltem hervorragend geeignet.
Um den vollen Geschmack der Kalbsnuss zu bewahren, empfiehlt es sich, das Fleisch schonend über ein bis zwei Tage im Kühlschrank aufzutauen. Dieses vielseitige Stück Fleisch verspricht ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis, das besonders Kenner zu schätzen wissen. Entdecke jetzt die besondere Qualität und den einzigartigen Geschmack der Nuss vom Kalb – ideal für anspruchsvolle Fleischliebhaber!