Ochsenbackenbox
- ✔ Perfekt sous vide vorgegart
- ✔ Zartes Fleisch, sofort servierfertig
- ✔ Mit köstlichen Beilagen geliefert
- ✔ Einfaches Erwärmen, sofort genießen
43,00 €*
Semmelknödel: Semmeln, Milch, Dextrose, Speisesalz, Würze, Getrockneter Glukosesirup, Vollei, Gewürze, Zwiebeln, Mononatriumglutamat\n\nRinderbratensoße: Rinderknochen, Wasser, Rotwein, Gemüse, Salz, Pfeffer,Stärke\n\nBlaukraut: Rotkohl, Wasser, Brühe, Apfelstücke, Speisesalz, Gewürze
Allergene: Getreide, Milch
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 10 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Oberpfälzer Ochsenbackenbox: Zartes Ochsenfleisch für Genießer
Die Oberpfälzer Ochsenbackenbox ist das perfekte Angebot für Feinschmecker, die den vollen Genuss von zartem Ochsenfleisch erleben möchten, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Ochsenbacken gehören zu den besonders kräftigen Muskeln des Rinds und werden durch lange Garzeiten herrlich zart. Bei Temperaturen über 80°C verwandelt sich das enthaltene Kollagen in Gelatine, was dem Fleisch eine butterzarte Konsistenz verleiht.
Mit unserer Oberpfälzer Ochsenbackenbox für zwei Personen ersparen wir euch die Mühe des Kochens und bieten euch ein fertig zubereitetes Gourmet-Menü. Die Ochsenbacken sind perfekt sous vide vorgegart und müssen nur noch kurz erhitzt werden. Ergänzt wird das Fleisch durch traditionelle Beilagen wie Semmelknödel, Apfelblaukraut und eine reichhaltige Rinderbratensoße.
So einfach geht's:
- Die vorgegarten Ochsenbacken erhitzen.
- Beilagen aufwärmen und genießen.
- In wenigen Minuten ein festliches Gericht auf den Tisch bringen.
Unsere Box enthält:
- 2x Stück sous vide vorgegarte Ochsenbacken (ca. 600g)
- 2x Semmelknödel 170g
- 1x Apfelblaukraut 400g
- 1x Rinderbratensoße im Glas 400 ml
Die Oberpfälzer Ochsenbackenbox wird tiefgefroren versendet, damit alle Zutaten in bester Qualität bei euch ankommen. So steht dem unkomplizierten Genuss eines klassischen Schmorgerichts nichts mehr im Wege.
Entdeckt den Geschmack der Oberpfalz in seiner feinsten Form – ohne Stress, aber mit vollem Genuss!
Die Nährwerte kannst Du den einzelnen Artikeln entnehmen.
Passt dazu!
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