Rohschinken aus der Hüfte am Stück
- ✔ Traditionell geräuchert über Buchenholz
- ✔ 6 Monate sorgfältig gereift
- ✔ Handgesalzen und gewürzt
- ✔ Perfekt für Genießer & Brotzeit
6,25 €*
Zutaten: Schweinefleisch aus der Hüfte, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit ( in Nitritpökelsalz) Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Monotariumglutamat, Rauch\n100g Oberpfälzer Bauerngeräuchertes werden aus 160g Schweinefleisch hergestellt.\n
Allergene: frei von Allergenen
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 636 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
7.7 g
2.9 g
|
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Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
- g
|
| Eiweiß | 20.7 kJ |
| Salz | 0.2 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 30 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Genuss mit Tradition: Oberpfälzer Bauerngeräuchertes aus der Hüfte
Entdecke mit dem Oberpfälzer Bauerngeräuchertes aus der Hüfte einen echten Klassiker aus unserem Rohschinkensortiment. Sorgfältig von Hand gesalzen und mit erlesenen Naturgewürzen verfeinert, überzeugt dieses Traditionsprodukt durch seinen unverwechselbaren Geschmack.
Natürliche Herstellung mit Liebe zum Detail
Unser Bauerngeräuchertes wird in einem schonenden Verfahren hergestellt. Zunächst wird es etwa vier Wochen in Salz eingelegt, um den typischen Geschmack zu entfalten. Danach wird der Rohschinken über Buchenholz in unserem traditionellen Bauernschlot geräuchert – ein Verfahren, das für seine authentische Note sorgt.
Perfekte Reifung für ein einzigartiges Aroma
Nach dem Räuchern reift der Schinken bis zu sechs Monate in unseren speziellen Klima- und Reiferäumen. Während dieser Zeit entwickelt er ein unverwechselbares Aroma, das Genießerherzen höherschlagen lässt.
Gönn dir ein Stück handwerklicher Tradition – ob pur, auf einer Brotzeitplatte oder als besonderes Highlight für deine Gerichte.
Jetzt probieren und den Unterschied schmecken!
Warte nicht länger: Mit dem Oberpfälzer Bauerngeräucherten aus der Hüfte holst du dir ein Stück bayerischer Genusskultur nach Hause. Bestelle jetzt und überzeuge dich selbst von der Qualität!
Passt dazu!
Inhalt: 0.2 Kilogramm (22,00 €* / 1 Kilogramm)
Kennst du schon?
Inhalt: 1 Kilogramm (19,90 €* / 1 Kilogramm)
