Zur Startseite gehen
Bild eines hochwertigen Rückenstücks ohne Knochen vom Oberpfälzer Hirschfleisch, präsentiert auf einem rustikalen Holzbrett, ideal für feine Wildgerichte.
Rücken ohne Knochen vom Oberpfälzer Hirsch auf weißem Hintergrund.
Rücken ohne Knochen vom Oberpfälzer Hirsch auf einem Holzbrett, saftig und frisch, ideal für Wildgerichte, hochwertiges Fleischprodukt aus der Region Oberpfalz.
Bild eines hochwertigen Rückenstücks ohne Knochen vom Oberpfälzer Hirschfleisch, präsentiert auf einem rustikalen Holzbrett, ideal für feine Wildgerichte.
Rücken ohne Knochen vom Oberpfälzer Hirsch auf weißem Hintergrund.
Rücken ohne Knochen vom Oberpfälzer Hirsch auf einem Holzbrett, saftig und frisch, ideal für Wildgerichte, hochwertiges Fleischprodukt aus der Region Oberpfalz.
Metzgerei Lotter

Rücken ohne Knochen vom Hirsch

  • ✔ Zartes, fettarmes Wildfleisch
  • ✔ Intensiver, unverwechselbarer Geschmack
  • ✔ Küchengerecht zugeschnitten und geliefert
  • ✔ Ideal für feine Wildgerichte

54,90 €*

Inhalt: 1 Kilogramm (54,90 €* / 1 Kilogramm)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktnummer: 1673.1
Verkaufseinheit
St
St
Haltbarkeit ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 10 Tage nach dem Kauf
Hersteller Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg

Genieße zartes Hirschfleisch: Rücken ohne Knochen

Du liebst Wildfleisch? Dann wirst Du den Rücken ohne Knochen vom Hirsch zu schätzen wissen! Dieser Fleischcut gehört zu den edelsten Stücken vom Hirsch und überzeugt mit einer kräftigen, aromatischen Note, die selbst Feinschmecker begeistert. Mit seiner tiefroten Farbe und der besonders zarten Struktur ist der Hirschrücken perfekt für raffinierte Wildgerichte – ob als Braten, Steak oder Geschnetzeltes.

Der hohe Eisenanteil macht dieses Fleisch außerdem zu einem wahren Powerpaket für Deine Gesundheit. Hirschfleisch ist bekannt für seinen geringen Fettgehalt und ist somit ideal, wenn Du Dich bewusst und nährstoffreich ernähren möchtest. Vor der Lieferung schneiden wir den Rücken sorgfältig für Dich zu, sodass Du direkt loslegen kannst.

Bereichere Deine Küche mit diesem besonderen Wildfleisch und erlebe pure Natur!

Passt dazu!

Ein traditioneller bayerischer Semmelknödel auf einem Teller, umgeben von frischen Kräutern, aufgenommen aus der Vogelperspektive, ideal zur Darstellung der bayerischen Küche.
Semmelknödel

Inhalt: 0.16 Kilogramm (18,44 €* / 1 Kilogramm)

2,95 €*
St
Bild zeigt eine Nahaufnahme von frisch geschnittenem Blaukraut (Rotkohl), das leuchtend violett erscheint, perfekt geeignet für Rezepte und als gesunde Beilage. Bild zeigt eine Nahaufnahme von frisch geschnittenem Blaukraut (Rotkohl), das leuchtend violett erscheint, perfekt geeignet für Rezepte und als gesunde Beilage.
Blaukraut/ Rotkohl

Inhalt: 0.3 Kilogramm (16,50 €* / 1 Kilogramm)

4,95 €*
St
Wildsoße im Glas - Hochwertige, regionale Soße aus der Oberpfalz, ideal für Wildgerichte und als Beilage zu Fleisch, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten.
Wildsoße

Inhalt: 0.4 Liter (15,50 €* / 1 Liter)

6,20 €*
St
Glas mit Wildfond, verpackt im Schraubglas mit weißem Etikett, auf einem rustikalen Holztisch platziert. Im Hintergrund sind unscharf angedeutete Küchenkräuter zu erkennen.
Wildfond

Inhalt: 0.5 Liter (11,80 €* / 1 Liter)

5,90 €*
St
Bild von Ankerkraut Wild Gewürz - Aromatische Gewürzmischung für Wildfleischgerichte, ideal zum Verfeinern von Reh, Hirsch und Wildschwein, in einer dekorativen Gewürzdose.
Wildgewürz Ankerkraut

Inhalt: 0.085 Kilogramm (72,94 €* / 1 Kilogramm)

6,20 €*
St

Kennst du schon?

Edelgulasch vom Oberpfälzer Hirsch in Nahaufnahme – Zartes Hirschfleisch in reichhaltiger Sauce, regionales Wildgericht aus der Oberpfalz.
Edelgulasch vom Hirsch

Inhalt: 1 Kilogramm (16,40 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 16,40 €*
32,80 €*
St
Edelgulasch vom Oberpfälzer Reh in hochwertiger Verpackung - Zartes Wildfleisch aus der Oberpfalz, ideal für traditionelle Schmorgerichte und Feinschmecker.
Edelgulasch vom Reh

Inhalt: 1 Kilogramm (25,65 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 25,65 €*
51,30 €*
St
Edelgulasch vom Wildschwein
Edelgulasch vom Wildschwein

Inhalt: 1 Kilogramm (19,95 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 19,95 €*
39,90 €*
St
Bild von einem Filet vom Oberpfälzer Hirsch auf einem Holzbrett, saftig und zart zubereitet, ideal für Wildliebhaber, präsentiert in einer hochwertigen Kulinarik-Umgebung.
Filet vom Hirsch

Inhalt: 0.3 Kilogramm (62,50 €* / 1 Kilogramm)

18,75 €*
St
Ein Bild zeigt eine halbe Keule mit Knochen vom Oberpfälzer Hirsch, präsentiert auf einem rustikalen Holzbrett.
Halbe Keule mit Knochen vom Hirsch

Inhalt: 2 Kilogramm (21,90 €* / 1 Kilogramm)

43,80 €*
St
Halbe Schulter mit Knochen vom Oberpfälzer Hirsch – Hochwertiges Wildfleisch aus der Oberpfalz, ideal für schmackhafte Braten und traditionelle Rezepte.
Halbe Schulter mit Knochen vom Hirsch

Inhalt: 2 Kilogramm (27,90 €* / 1 Kilogramm)

55,80 €*
St
Halbe Schulter mit Knochen vom Oberpfälzer Hirsch auf einem Holzbrett präsentiert
Halbe Schulter ohne Knochen vom Hirsch

Inhalt: 1.7 Kilogramm (26,90 €* / 1 Kilogramm)

45,73 €*
St
Wildschweinhals ohne Knochen, hochwertiges Oberpfalz Beef Produkt, saftiges und zartes Fleisch, regionale Spezialität, ideale Wahl für Wildgerichte.
Hals ohne Knochen vom Wildschwein

Inhalt: 1.2 Kilogramm (29,90 €* / 1 Kilogramm)

35,88 €*
St
Haxe vom Oberpfälzer Hirsch, serviert auf einem Holzbrett mit frischen Kräutern garniert, traditionelles bayerisches Gericht aus hochwertigem Wildfleisch.
Haxe vom Oberpfälzer Hirsch

Inhalt: 0.7 Kilogramm (19,64 €* / 1 Kilogramm)

13,75 €*
St
Bild zeigt eine saftige Haxe vom Oberpfälzer Wildschwein, perfekt gegrillt mit knuspriger Kruste, serviert auf einem rustikalen Holztisch.
Haxe vom Oberpfälzer Wildschwein

Inhalt: 0.6 Kilogramm (26,75 €* / 1 Kilogramm)

16,05 €*
St
Ein hochwertiges Bild zeigt ein saftiges Steak von der Hüfte eines Oberpfälzer Hirsches, auf einem Holzbrett angerichtet, perfekt geeignet für anspruchsvolle Wildfleischliebhaber.
Hüfte vom Hirsch

Inhalt: 2 Kilogramm (32,90 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 32,90 €*
65,80 €*
St
Keule mit Knochen vom Oberpfälzer Hirsch auf weißem Hintergrund – regionales Qualitätsfleisch aus der Oberpfalz
Keule mit Knochen vom Hirsch

Inhalt: 4 Kilogramm (21,90 €* / 1 Kilogramm)

87,60 €*
St
Bild einer Keule mit Knochen vom Oberpfälzer Reh, präsentiert auf einem rustikalen Holzbrett, umgeben von frischen Gewürzen und Kräutern.
Keule mit Knochen vom Reh

Inhalt: 1.8 Kilogramm (32,90 €* / 1 Kilogramm)

59,22 €*
St
Ein hochauflösendes Bild zeigt eine saftige Keule vom Oberpfälzer Hirsch, meisterhaft entbeint und hochwertig zubereitet, ideal für Gourmet-Fleischliebhaber und exklusive Kochrezepte.
Keule ohne Knochen vom Hirsch

Inhalt: 3 Kilogramm (27,90 €* / 1 Kilogramm)

83,70 €*
St
Keule ohne Knochen vom Oberpfälzer Reh auf einem Holzbrett mit frischen Kräutern dekoriert
Keule ohne Knochen vom Reh

Inhalt: 1.4 Kilogramm (39,90 €* / 1 Kilogramm)

55,86 €*
St
Lammfleischstücke und Knochen vom Juradistl-Lamm, auf Holzuntergrund präsentiert – hochwertige lokale Fleischspezialität aus der Oberpfalz
Knochen/ Kleinfleisch vom Lamm

Inhalt: 0.5 Kilogramm (7,60 €* / 1 Kilogramm)

3,80 €*
St
Lammfilet vom Juradistl-Lamm auf Schneidebrett mit frischen Kräutern und Knoblauch, perfekt für die Zubereitung feiner Fleischgerichte.
Lammfilet

Inhalt: 0.25 Kilogramm (68,60 €* / 1 Kilogramm)

17,15 €*
St
Lammhaxe vom Juradistl Lamm, Oberpfalz Beef, Frisches Fleischgericht
Lammhaxe

Inhalt: 0.5 Kilogramm (30,60 €* / 1 Kilogramm)

15,30 €*
St
Lammkoteletts vom Juradistllamm, saftig und zart geschnitten aus dem Hals, auf einem rustikalen Holzbrett serviert, ideal zum Grillen oder Braten.
Lammkoteletts, Chobs aus dem Hals vom Lamm

Inhalt: 0.6 Kilogramm (39,92 €* / 1 Kilogramm)

23,95 €*
St
Bild von saftigen Lammkoteletts (Chops) aus dem Rücken, schön angerichtet auf einem rustikalen Holzbrett. Perfekt gebraten, zart und lecker – ideal für ein festliches Gourmet-Dinner.
Lammkoteletts, Chobs aus dem Rücken vom Lamm

Inhalt: 0.6 Kilogramm (39,92 €* / 1 Kilogramm)

23,95 €*
St
Bild zeigt Lammribs vom Juradistl-Lamm, saftig und goldbraun gegrillt mit Kräutergarnitur, serviert auf einem rustikalen Holzbrett.
Lammribs

Inhalt: 1 Kilogramm (24,35 €* / 1 Kilogramm)

24,35 €*
St
Magerer Lammrollbraten vom Juradistl Lamm auf weißem Hintergrund, präsentiert als hochwertiges Fleischprodukt.
Lammrollbraten

Inhalt: 1.8 Kilogramm (36,64 €* / 1 Kilogramm)

65,95 €*
St
Lammrollbraten aus der Schulter vom Juradistl Lamm, zart und saftig in Nahaufnahme, ideale Fleischspezialität für festliche Anlässe.
Lammrollbraten aus der Schulter vom Lamm

Inhalt: 1.2 Kilogramm (34,54 €* / 1 Kilogramm)

41,45 €*
St
Lammrücken-Kotelett im Ganzen vom Juradistl Lamm – saftiges Fleischstück mit aromatischer Fettschicht, ideal zum Grillen oder Braten, präsentiert auf einem rustikalen Holzbrett.
Lammrücken/ -kotelett im Ganzen

Inhalt: 1.2 Kilogramm (37,83 €* / 1 Kilogramm)

45,40 €*
St