Sous Vide vorgegarte Schweinebäckchen
9,68 €*
Schweinebäckchen, Gewürze, Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Zwiebel, Majoran, Kümmel, Salz
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 10 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Die Schweinebacke eignet sich besonders gut zum Schmoren, denn im Schweinebäckchen liegt der Kaumuskel, welcher vom Schwein stark beansprucht wird. Dadurch bildet sich langfaseriges Muskelgewebe, das von viel Bindegewebe durchzogen wird. Diese Kombination führt beim Schmoren zu unvergleichlich zartem und buttrig weichem Fleischgenuss.
Doch damit das Fleisch diese gewünschte weiche Konsistenz erhält, braucht es Zeit und Geduld, und die kommt im stressigen Alltag oft zu kurz. Dafür haben wir unsere sous vide vorgegarte Oberpfälzer Schweinebacke im Angebot, die perfekt zubereitet zu euch nach Hause geliefert wird und dann nur noch kurz erhitzt werden muss.
Das Fleisch stammt von unseren Oberpfälzer Landschweinen und ist von bester Qualität. Zusammen mit der besonderen Beschaffenheit der Schweinsbäckchen entsteht ein wunderbar aromatischer, zarter Fleischgenuss, für den ihr weder Stunden in der Küche verbringen noch die Gartemperatur im Auge behalten müsst. Hier dürft ihr völlig mühelos schlemmen und genießen.
Hinweis Bäckchen werden Tiefgefroren versendet