Suppenfleisch aus der Tafelspitz
- ✔ Perfekt gereifte Fleischqualität
- ✔ Vielseitig und aromatisch
- ✔ Traditionelles Handwerk garantiert
- ✔ Ideal für festliche Gerichte
55,80 €*
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 14 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Hochwertiges Suppenfleisch aus der Tafelspitz vom Rind
Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack unseres erstklassigen Suppenfleischs aus der Tafelspitz vom Rind. Dieses feine Stück stammt aus der Rinderkeule und ist vor allem durch das traditionelle Wiener Gericht „Tafelspitz“ bekannt. Der Tafelspitz besticht durch seine Vielseitigkeit – ob gebraten, geschmort oder in köstlichen Scheiben serviert, dieses Fleisch bietet einen Genuss, den Sie nicht vergessen werden.
Traditionelle Zubereitung und vielseitiger Genuss
Unser Suppenfleisch aus der Tafelspitz eignet sich perfekt für klassische Rezepte wie den traditionellen Tafelspitz mit Salzkartoffeln und Meerrettichsoße. Doch auch darüber hinaus können Sie mit diesem Fleisch kreativ werden: Bereiten Sie es als zarten Braten zu oder schmoren Sie es, um den vollen Geschmack und die saftige Textur zu entfalten.
Unser Qualitätsversprechen: Vierwöchige Nass-Reifung
Bei uns steht Qualität an erster Stelle. Deshalb garantieren wir Ihnen, dass unser Rindfleisch mindestens vier Wochen lang nach der Nass-Methode gereift wird. Diese Reifung sorgt dafür, dass das Fleisch besonders zart und aromatisch wird. Denn nur perfekt gereiftes Rindfleisch bietet den vollen Genuss.
Optimale Aufbewahrung
Um die Frische und Qualität unseres Suppenfleischs aus der Tafelspitz zu erhalten, empfehlen wir eine Aufbewahrung bei 5°C im Kühlschrank. Vakuumiert bleibt das Fleisch bis zu 10 Tage lang frisch und bereit für Ihre nächste kulinarische Kreation.
Genießen Sie mit unserem Suppenfleisch aus der Tafelspitz ein Stück Tradition und Qualität auf Ihrem Teller – perfekt für festliche Anlässe oder den besonderen Genuss im Alltag.